Sedang mencari ide resep bakut sayur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakut sayur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakut sayur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakut sayur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Not any Bakut will do and his favourite is Bakut Ahon at Pasir Kaliki. Bakut or Paikut is actually pork spare ribs, while the pickled mustard green is what the name implies. In Indonesia, pickled mustard green can be easily found.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakut sayur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakut Sayur Asin menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakut Sayur Asin:
- Ambil 250 gr daging bakut tulang muda/ ayam
- Siapkan Sayur Asin (cuci bersih dan potong2)
- Sediakan Bawang merah iris tipis
- Gunakan iris Jahe
- Ambil Bawang putih goreng
- Siapkan secukupnya Garem
- Sediakan Penyedap (saya pakai totole)
- Ambil Sambal
- Sediakan iris Cabe rawit
- Ambil Kecap sin
Bakut ini memiliki arti tulang iga babi, tentunya jika anda memakan bakut sayur asin ini isinya tulang iga babi yang sudah di rebus lama, sehingga di bagian tulang tertentu terdapat tekstur yang. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak. Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin.
Cara membuat Bakut Sayur Asin:
- Masak air hingga mendidih lalu masukkan daging dengan api kecil sampai mendidih kembali biar daging empuk. Masukan juga bawang merah dan jahe yang sudah di iris dan penyedap
- Setelah daging empuk masukan sayur asin. Masak sebentar saja dan di coba dulu, apabila kurang asin bisa tambah garam
- Setelah matang angkat dan masukan bawang putih goreng. Sajikan dengan nasi dan sambal
Menu ini disukai banyak orang, terutama bagi mereka yang tidak mengharamkan daging babi. Trus suka juga makan di sate Aheng. Bikin sendiri aja dong lebih puas makannya. Eh iya, sayur ini kalo diinepin makin enak loh rasanya, makin nyeresep gitu deh. Makannya sama kecap asin cabe rawit dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakut sayur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
