Sedang mencari ide resep brongkos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brongkos yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
The official source of the latest Broncos headlines, news, videos, photos, tickets, rosters, stats, schedule and gameday information. Brongkos is a Javanese spicy meat and beans stew, specialty of Yogyakarta and other cities in Central Java, Indonesia. Brongkos stew should not be confused with the similarly named brengkes—the Javanese name for pepes which is food cooked in banana leaf package.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brongkos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brongkos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brongkos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brongkos memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brongkos:
- Ambil 65 g kacang tholo
- Siapkan 8 ceker ayam
- Sediakan 12 butir telur puyuh,rebus
- Siapkan 5 biji tahu kulit,belah dua
- Gunakan 1000 ml santan cair
- Sediakan 10 biji cabai rawit
- Gunakan 2 batang serai,geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabai merah keriting
- Gunakan 3 cabai rawit
- Sediakan 3 buah kluwek
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
Kansas City Native Drew Lock Channeling his Inner 'Darth Vader' in Hopes of Ryan O'Halloran @ryanohalloran. Broncos decline to announce quarterback for #DENvsNE, but Drew Lock 'definitely could start' (denverbroncos.com). Find out the latest on your favorite NFL teams on. Bercitarasa utama gurih-manis, brongkos ini juga punya warna gelap dari penggunaan kluwek.
Cara menyiapkan Brongkos:
- Cuci bersih kacang tholo dan rendam minimal 2 jam atau semalaman kemudian rebus setengah matang dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan pecah minyak
- Masukkan ceker ayam,aduk rata dengan bumbu dan biarkan hingga berubah warna
- Masukkan kacang,telur dan tahu lalu campur rata
- Tuangkan santan dan tambahkan serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas,didihkan
- Masukkan cabai rawit,koreksi rasa dan masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan matang
Agar lebih nikmat dari rasa pedas, anda bisa masukkan cabe rawit utuh dalam masakan. Get the latest Denver Broncos news, schedule, photos and rumors from Broncos Wire, the best Denver Broncos blog available. Monday Broncos coach Vic Fangio was asked if he considered benching quarterback Jeff Legwold ESPN Senior Writer. Broncos quarterback Drew Lock on what he said to. Brongkos khas Yogyakarta, berupa sayur santan kuah hitam pakai keluak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brongkos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
