Anda sedang mencari ide resep brongkos ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brongkos ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin BRONGKOS AYAM TAHU KACANG THOLO nih! dilihat dari. Setiap pulang ke Jogja gw selalu dibuatin ini sama mbah, kebetulan dia jago banget masak dan ini salah satu masakan andalan dia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brongkos ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brongkos ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brongkos ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brongkos ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brongkos ayam:
- Sediakan 1 kg ayam (potong sedang)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 jari kencur
- Sediakan 2 jari jahe
- Siapkan 2 jari lengkuas
- Gunakan 5 buah klewek ( sesuai selera aja,kalo suka yg pekat di tambah
- Sediakan 1 keping trasi
- Ambil 1 sdt mrica
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil Toping
- Gunakan Cabe hijau besar, tomat hijau, kemangi, rawit merah ( klo suka
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan secukupnya Daun jeruk,daun salam
- Ambil 2 gelas air
Brongkos, together with gudeg, sayur lodeh and rawon are considered as a classic Javanese dish. It is known as one of the royal. resep brongkos khas jogja. Dapuranggi.id - Kota Jogja memiliki banyak sekali sajian masakan Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam lamongan adalah salah satu jenis makanan khas. Jenis-Jenis Ayam Brahma - Ayam Brahma merupakan salah satu jenis ayam hias yang ada di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Brongkos ayam:
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk,daun salam hingga harum
- Masukan ayam aduk merata,kemudian tambahkan air
- Biarkan bumbu meresap dan air surut
- Setelah surut diamkan sampai hilang uap panas nya
- Bungkus dengan daun pisang, beri toping dan bungkus
- Kukus brongkos selama 15 menit
- Matikan kompor dan brongkos siap di sajikan
- Nb. Toping bisa ditambah blimbing wulung jika suka
Jenis ayam ini memiliki bulu yang tumbuh dari kepala hingga ujung. Brongkos is a Javanese spicy meat and beans stew, specialty of Yogyakarta and other cities in Central Java, Indonesia. Brongkos stew should not be confused with the similarly named brengkes—the Javanese name for pepes which is food cooked in banana leaf package. Ciri Ayam Aduan Super yang Mempunyai Pukulan Mati - Dalam memelihara dan merawat ayam aduan tidak terlepas dari pemilihan calon jawara, ka. Setiap pecinta ayam selalu menginginkan ayam aduannya tetap menang dalam arena aduan ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brongkos ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
