Sedang mencari inspirasi resep donat ubi kuning lembut crispy tanpa ulen takaran gelas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi kuning lembut crispy tanpa ulen takaran gelas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat donat ulen sedikit tanpa lelah yang super lembut dan enak banget dan pa. Donat Ubi Kuning lembut crispy tanpa ulen takaran gelas Konon katanya kue donat yang berbentuk cincin diciptakan kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory. Sang kapten sering harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal sering dilanda badai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi kuning lembut crispy tanpa ulen takaran gelas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat ubi kuning lembut crispy tanpa ulen takaran gelas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat ubi kuning lembut crispy tanpa ulen takaran gelas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Ubi Kuning lembut crispy tanpa ulen takaran gelas menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Ubi Kuning lembut crispy tanpa ulen takaran gelas:
- Siapkan Bahan biang:
- Gunakan fermipan
- Sediakan air hangat
- Gunakan gula pasir
- Siapkan Bahan donat:
- Siapkan tepung terigu protein tinggi
- Sediakan ubi ukuran sedang (kukus, haluskan)
- Gunakan telur
- Gunakan susu bubuk (bisa diskip)
- Siapkan gula pasir
- Sediakan margarin
Campur tepung, susu, sisa gula jadi satu, Tuang campuran ragi ke dalam campuran bahan kering. Adonan roti tanpa ulen ini selain untuk dibuat sebagai roti bisa juga digunakan untuk donat dan pizza. Khusus untuk gula bisa dikurangi takaran gulanya. Adonan taizhong yang terdapat dalam resep cukup untuk satu resep roti yang menghasilkan dua loyang loaf, jika anda hanya ingin membuat separuhnya maka cukup dengan membuat separuh takaran adonan ta ngzhong atau simpan ta ngzhong di wadah tertutup di kulkas untuk digunakan di lain kesempatan.
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Kuning lembut crispy tanpa ulen takaran gelas:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Bahan biang: campur semua bahan, diamkan selama 5-10 menit
- Campur terigu, ubi halus, susu bubuk, telur, gula. Masukkan bahan biang sedikit demi sedikit. Adonan cenderung lembek. Aduk rata. Masukkan margarin. Aduk kembali sampai tercampur rata.
- Pindah di wadah bersih yang bawahnya sudah dibalur tepung. Diamkan selama 40 menit. Adonan akan mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan. Ratakan dengan tangan atau rolling. Cetak menurut selera. Kali ini saya memakai cetakan donat.
- Diamkan selama 20 menit. Jangan lupa ditutup dengan serbet biar tidak kering.
- Goreng sampai kecoklatan. Angkat. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
- Note: Adonan donat cenderung lembek, maka sering-sering dibalur tangan atau cetakan atau alasnya dengan tepung. Bisa dikurangi airnya jika dirasa terlalu lembek, tapi lakukan step ini sebelum menambahkan margarin.
Anda pasti sudah sangat mengenal kue satu ini. Yup, sekarang donat adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Sumber: cantikinfo.net Meski bukan berasal dari Indonesia atau makanan khas Indonesia, tapi hampir semua orang Indonesia pasti pernah atau bahkan sering memakan kue satu ini. Lihat juga resep Donat sederhana enak lainnya. Ya camilan ini identik dengan bentuk bulat dan rasanya manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat ubi kuning lembut crispy tanpa ulen takaran gelas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
