Sedang mencari ide resep odading no ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading no ulen yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
NO ULEN NO PEGEL [Lembut & Enak] Resep ini gampang banget bikinnya dan gak di ulen, jadi gak pegel 😂 asalkan ikutin step by stepny. Yuks lah dicoba dirumah, mayan buat temen ngopi 😍 #odading #cakuebantal #hollowdonut Penasaran sama odading / cakue bantal yang belum lama ini sempat viral. Rasanya mirip seperti donat/roti yang di goreng ta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading no ulen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan odading no ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan odading no ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Odading no ulen memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Odading no ulen:
- Sediakan telur ukuran kecil
- Gunakan terigu segitiga
- Sediakan terigu cakra
- Gunakan minyak goreng
- Ambil garam
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Biang
- Ambil air hangat
- Siapkan gula pasir
- Sediakan ragi instan
- Ambil Topping
- Ambil gula coklat/ gula pasir
- Siapkan wijen
Selain itu, adonan odading ala Devina juga tidak perlu diuleni. Pasalnya, adonan akan dibiarkan dalam waktu cukup lama sehingga akan kalis dengan sendirinya. Jebolan MasterChef Indonesia ini membagikan resep odading tanpa ragi dan tanpa ulen melalui akun Youtube Devina Hermawan. Lihat juga resep Donat ubi ungu palmsuiker tanpa ulen hanya pake food procesor enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Odading no ulen:
- Bahan Biang : Aduk rata air hangat dan gula hingga larut. Masukkan ragi, aduk sebentar. Diamkan hingga berbuih banyak sekitar 10 menit.
- Setelah 10 menit, masukkan telur dan minyak goreng. Aduk rata.
- Dalam baskom aduk rata terigu dan garam. Kemudian tuang adonan ragi yg sudah berbuih kemudian "cukup aduk dengan sendok"
- Tutup dengan plastik cling diamkan hingga mengembang 2 kali (adonan memang agak lengket) sekitar 45 menit.
- Olesi tangan dengan sedikit minyak. Kempeskan adonan dan gilas di silpat yang sudah ditaburi tepung hingga membentuk persegi panjang kemudian diamkan kembali 15 menit sambil ditutup dengan serbet. Tebal adonan sekitar 1.5cm
- Potong-potong adonan membentuk persegi panjang sesuai selera. Olesi adonan dengan sedikit air taburi dengan wijen / gula sambil ditekan dengan tangan agar menempel.
- Lakukan hingga selesai.
- Panaskan minyak di wajan. Goreng odading dengan menggunakan api kecil hingga kecoklatan. Angkat adonan odading dengan bantuan scrapper karna lengket dan agak mleyot jika langsung diangkat dengan tangan. Cukup sekali balik.
- Angkat dan sajikan.
Semoga rpp satu lembar model online yang kami bagikan bisa bermanfaat untuk rekan rekan pendidik. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Lihat juga resep Odading mang oleh (kue bantal) enak lainnya. Lihat juga resep Odading/Roti Bantal Simpel tanpa ulen takaran gelas dan sendok enak lainnya. Odading Mang Oleh kini menjadi perbicangan di dunia maya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading no ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
