Anda sedang mencari inspirasi resep roti sosis semangat (tanpa ulen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sosis semangat (tanpa ulen) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena kali ini ada resep roti sosis tanpa ulen yang gampang sekali dibuat. Untuk hasilnya jangan tanya, pastinya menu-menul cantik dan lembut abis. Selain enak dibuat roti sosis, adonan roti ini juga bisa dibuat jadi roti isi loh!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sosis semangat (tanpa ulen), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sosis semangat (tanpa ulen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sosis semangat (tanpa ulen) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan ROTI SOSIS SEMANGAT (TANPA ULEN) menggunakan 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan ROTI SOSIS SEMANGAT (TANPA ULEN):
- Siapkan Bahan - Bahan Pokok
- Gunakan 200 gram Terigu Protein Tinggi (Saya pakek C*kra Kembar)
- Gunakan 50 gram Terigu Protein Sedang (Saya pakek 🔼 Biru)
- Gunakan 30 gram Gula pasir
- Siapkan 30 gram Mentega cair
- Ambil 3 gram Ragi instan
- Ambil 1/2 Sdt Garam
- Gunakan 130 ml Susu Cair Hangat
- Siapkan 1 Butir telur
- Gunakan Topping
- Siapkan Sosis Ayam, Sapi atau Ikan (sesuai selera)
- Ambil Keju Potong Dadu dan Memanjang/Diparut
- Siapkan Seledri (iris halus)
- Gunakan Saos Tomat/Sambal (sesuai selera)
- Sediakan Bahan Olesan
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil 1 Sdm Susu Cair
Aku bikin roti sosis, roti coklat dan roti isi pisang 😁 Cara Membuat Roti Sosis Caterpillar Tanpa Ulen Empuk- Setelah vakum berbulan- bulan tidak membuat roti, akhirnya saya membuat roti lagi. Karena mixer rusak, dalam artian saya tidak memiliki mixer lagi utuk membantu nguleni roti, jadi saya memilih untuk menggunakan resep No Knead Dough atau adonan tapa ulen. Roti Asin Sosis Tanpa Ulen Monica Rampo Roti Comment Kalau dilihat bentuknya ini sih maunya caterpillar bread, tetapi apa daya, setelah jadi baru sadar kalau salah di proses memotong adonan rotinya, ha ha ha.jadinya roti asin sosis saja deh. Kemarin saya belajar bikin roti sosis yang tanpa ulen.
Cara menyiapkan ROTI SOSIS SEMANGAT (TANPA ULEN):
- Siapkan Susu Hangat,, Campur dengan gula pasir,aduk rata lalu campur Ragi instan,aduk rata lalu diamkan selama 10 menit.
- Campur Bahan Kering, Terigu protein tinggi,,terigu protein sedang dan garam!!.
- Setelah 10 menit dan ragi sudah mengembang, masukan 1 butir telur dan mentega cair aduk rata kembali.
- Setelah itu masukan campuran susu n ragi tadi kedalam bahan kering.
- Aduk² menggunakan sendok hingga tercampur rata dan membentuk adonan (ini bentuknya tidak akan terlalu kalis) kalau dirasa menggunakan sendok kurang tercampur, gunakan tangan yang sudah diolesi minyak goreng agar tidak lengket!!.
- Setelah itu diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (setiap adonan akanberbeda ya lama mendiamkannya,, tergantung suhu panas masing² ruangan semakin panas akan semakin cepat dya mengembang) Ingat Mendiamkan ini waktunya akan beda setiap orangnya,, makanya saya tidak cantumkan pasti berapa lama mendiamkannya!!.
- Setelah adonan 2x lipat,,jangan lupa oleskan tangan dengan minyak goreng tadi,, kempeskan adonan dan bentuk bulatan,, bagi adonan menjadi 8 bagian kalau di gramkan 60gram masing² adonan..
- Setelah terbagi rata,, bentuk adonan menjadi bulatan semulus dan sehalus mungkin,, setelah itu diamkan kembali selama 10 menit,sembari menunggu kita bisa siapkan toppingnya
- Setelah itu,,, gilas adonan dan bentuk sesuai selera diamkan 10 menit kembali setelah agak ngembang beri olesan diatas roti setelah itu beri topping yang sudah kita siapkan tadi.
- Diamkan kembali selama 10 menit, sembari menunggu oven kita panaskan (saya pakai oven tangkring)
- Setelah itu panggang selama 12-15 menit di api panas sekali yaa moms agar cepat matang dan mengembang dengan baik!!.
- Tips Buat yang Otang,, Taruh adonan ditengah² yaa agar panas atas n bawahnya merata,, buat yang oven listrik buat di panas 180` panggan 12 menit api bawah dan 3 menit api atas.!!.
- Setelah matang,,keluarkan dari oven dan oleskan margarin atasnya selagi masih panas!!.
- Roti Sosis Semangat Tanpa Ulen Siap disantap,, anakku suka sekali sampai mintam dibuatkan lagi dan lagi. Yang masih bingung bisa lihat tutor nya dan step by step nya di YT @yackikuka yaa moms!!.
- Semangat berkarya moms
Barangkali ada disini yang mau belajar membuat roti sosis juga , jadi saya sertakan resepnya ya. Kita bisa belajar bareng , bertukar pengalaman , saling menginspirasi ? Setelah sekian lama vacuum membuat roti, karena terbayang proses ulen yang cukup menyita waktu dan tenaga, akhirnya saya membuat roti lembut tanpa ulen ala Sangjin Ko. Nah dari judulnya sudah terbayang kan mudahnya membuat roti ini. Ya benar-benar mudah, saya saja sendiri seperti tidak percaya nih.he he he.lebay.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sosis semangat (tanpa ulen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
