Lagi mencari ide resep korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat pada masa pandemi. Uniknya resep korean cheese garlic bread dari Devina.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese):
- Ambil Bahan Roti
- Siapkan air
- Siapkan tepung terigu protein tinggi
- Sediakan tepung terigu protein sedang
- Sediakan gula
- Gunakan garam
- Ambil ragi instant
- Gunakan minyak (bisa minyak sayur atau olive oil)
- Sediakan madu
- Siapkan Bahan Saus Bechamel (Saus Putih)
- Sediakan terigu protein sedang
- Ambil butter (saya pakai Royal Palmia)
- Sediakan susu cair
- Siapkan keju cheddar parut
- Gunakan gula (saya gula halus)
- Ambil garam (resep asli 1 sdt)
- Gunakan Bahan Garlic Butter
- Gunakan butter cair (saya Royal Palmia)
- Sediakan bawang putih cincang halus
- Siapkan parsley kering
ID — Tanpa oven, chef Devina Hermawan mendemokan cara bikin roti kekinian dari Korea Selatan, Korean Garlic Cheese Bread yang baru viral akhir-akhir ini. Selain tanpa oven, cara Devina Hermawan bikin Korean Garlic Cheese Bread juga tidak memakai cream cheese. Korean garlic cheese bread belakangan sedang hits di Korea karena rasanya yang enak ditambah penampakannya yang sangat menyelerakan. Kejunya yang melimpah ruah juga membuat siapa saja yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese):
- Siapkan semua bahan. Pertama membuat rotinya. Campur semua bahan roti dalam baskom, aduk rata sampai menyatu. Saya aduk pakai sumpit seperti Chef Devina. Tutup baskom dengan plastic wrap atau serbet bersih. Istirahatkan selama minimal 2 jam.
- Saus Putih : Campur terigu&butter, masak pakai api kecil, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan susu cair, aduk rata. Matikan kompor. Masukkan keju parut, gula, garam, dan lada, aduk. Jika saus sudah meletup, angkat, biarkan dingin. Taruh dalam wadah yang kering, tutup dengan plastic wrap menyentuh permukaan saus. Nanti saat akan digunakan, masukkan saus ke dalam plastik segitiga.
- Setelah 2 jam kempiskan adonan. Adonan memang cukup lengket, oles tangan dgn minyak supaya mudah saat membentuk. Adonan dibagi 4/sesuai selera,bentuk bulat (saya bulat&oval), taruh di loyang yang dialasi baking paper atau dioles margarin tipis. Istirahatkan kembali kira-kira 20 menit
- Panaskan oven di suhu 200 derajat api atas bawah. Siapkan garlic butter dengan mencampur semua bahan. Sebelum roti dipanggang, buat sayatan menyilang di permukaan roti, bisa gunakan silet atau pisau, tujuannya supaya roti tidak retak saat dipanggang. Panggang selama 20 menit. Angkat dinginkan. Lalu belah roti 6 bagian tdk putus, isi tiap sela dgn saus bechamel. Oles permukaan roti dengan garlic butter. Panggang lagi di suhu 160 derajat selama 10-15 menit.
- Korean garlic butter siap disajikan. Rotinya garing di luar, lembut di dalam.
Nah, buat kamu pencinta keju, jangan lewatkan resep Korean garlic cheese bread berikut ini. Bahan-bahan yang digunakan relatif mudah didapat dan bikinnya pun tidak. Korean Garlic Cheese Bread kini sudah meluas di banyak store di kota-kota besar di Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Palembang, Padang hingga medan. Sudah mencoba Korean Cream Cheese Garlic bread yang tengah viral itu ? kalau penasaran yuk bikin sendiri. Jika akan membuat sendiri resep Korean Garlic Cheese Bread dari Yongki Gunawan bisa kamu contek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
