Anda sedang mencari ide resep lodeh kluwih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluwih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh kluwih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Cara Membuat Masakan Lodeh Kluwih Kacang Tolo Kali ini kita membuat sayur lodeh kluwih kacang tolo enak ala Dapur Cintaku.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh kluwih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Kluwih memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Kluwih:
- Sediakan 1 buah kluwih
- Ambil 1 buah jagung
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 5 sdk makan fibercreme atau santan instant
- Siapkan 3 cm gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
Kluwih merupakan sejenis tanaman (buah) yang memiliki kulit berduri dan keras namun didalamnya lunak. Kulit buah ini mirip dengan sukun dan. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Cara membuat Lodeh Kluwih:
- Siapkan bahan2nya
- Siapkan bumbu2nya, bawang putih dan bw merahnya saya iris2 aja, lagi males nguleg2
- Rebus dulu kluwihnya, agak lama ya buunn.. sampe bener2 lunak, lalu tiriskan. Kluwih ini termasuk jenis sayuran yg teksturnya keras beda ama nangka muda, jadi butuh waktu agak lama untuk membuatnya lunak.
- Didihkan air sekitar 600 ml, bersama dengan semua bumbu2, gula merah, garam dan jagung. Setelah jagung matang, masukkan rebusan kluwih dan tahu. Tambahkan fibercreme atau santan instant, Didihkan sebentar supaya bumbu meresap ke kluwih dan tahu. Koreksi rasanya
Haluskan semua bumbu dan masukkan kerebusan kluwih. Kalau sudah empuk masukkan santan dan garam. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh kluwih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
