Anda sedang mencari ide resep lodeh kluwih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluwih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluwih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh kluwih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Cara Membuat Masakan Lodeh Kluwih Kacang Tolo Kali ini kita membuat sayur lodeh kluwih kacang tolo enak ala Dapur Cintaku.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh kluwih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Kluwih memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Kluwih:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 1 buah kluwih muda
- Sediakan secukupnya ketumbar, merica, penyedap, gula, garam
- Sediakan 1 kping gula merah (kecil)
- Ambil 1 bngkus santan kara sgtiga
- Siapkan Minyak utk menumis bumbu
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji kemiri
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan Rempah cemplung :
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Kluwih merupakan sejenis tanaman (buah) yang memiliki kulit berduri dan keras namun didalamnya lunak. Kulit buah ini mirip dengan sukun dan. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Kluwih:
- Potong3 kluwih, cuci bersih, rebus sampai empuk, stlah matang buang air dan cuci lagi
- Tumis bumbu halus dg sdkit minyak
- Masukkan daun salam dan lengkuas, tumis sampe harum
- Masukkan kluwih, tambahkan air, gula merah, tutup, masak sampai empuk, tambahkan santan
- Sesaat sblum matang tmbahkan penyedap, gula, garam, cicipi, jk drsa pas, siap dsajikan,
Haluskan semua bumbu dan masukkan kerebusan kluwih. Kalau sudah empuk masukkan santan dan garam. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Kluwih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
