Lagi mencari inspirasi resep roti sosis tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sosis tanpa ulen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Haii semua kali ini sy mo share resep roti sosis yg super gamapang! Karena kali ini ada resep roti sosis tanpa ulen yang gampang sekali dibuat. Untuk hasilnya jangan tanya, pastinya menu-menul cantik dan lembut abis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sosis tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sosis tanpa ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sosis tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Sosis Tanpa Ulen menggunakan 17 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sosis Tanpa Ulen:
- Gunakan susu uht hangat
- Sediakan fermipan
- Ambil gula pasir
- Sediakan margarin, lelehkan
- Siapkan telur
- Sediakan tepung cakra (200gr cakra& 50gr segitiga)
- Sediakan garam
- Sediakan Olesan adonan:
- Sediakan kuning telur
- Siapkan susu cair
- Ambil Topping:
- Siapkan Sosis
- Sediakan Oregano/seledri cincang
- Siapkan Keju (saya skip)
- Siapkan Saos:
- Ambil Saos sambal/tomat
- Ambil Mayonaise
Cara Membuat Roti Sosis Caterpillar Tanpa Ulen Empuk- Setelah vakum berbulan- bulan tidak membuat roti, akhirnya saya membuat roti lagi. Karena mixer rusak, dalam artian saya tidak memiliki mixer lagi utuk membantu nguleni roti, jadi saya memilih untuk menggunakan resep No Knead Dough atau adonan tapa ulen. Roti Asin Sosis Tanpa Ulen Monica Rampo Roti Comment Kalau dilihat bentuknya ini sih maunya caterpillar bread, tetapi apa daya, setelah jadi baru sadar kalau salah di proses memotong adonan rotinya, ha ha ha.jadinya roti asin sosis saja deh. Roti itu salah satu cemilan favorit saya..
Langkah-langkah membuat Roti Sosis Tanpa Ulen:
- Campur susu cair hangat dengan ragi dan gula pasir, aduk sampai larut kemudian tutup dan tunggu sampai berbusa
- Setelah itu masukkan telur, Margarin cair kemudian aduk sampai tercampur dan sisihkan
- Campur tepung dan garam dalam wadah, aduk sampai rata
- Kemudian masukkan masukkan cairan biang dan aduk sampai menjadi adonan
- Lumuri tangan dengan minyak agar adonan tidak menempel ditangan
- Tutup adonan dan diamkan selama kurang lebih 1 jam
- Setelah itu kempiskan adonan dan bagi menjadi 8 atau sesuai selera
- Bentuk bulat dan tutup, diamkan kembali selama 10 menit
- Setelah itu gilas adonan dan gulung kemudian gilas memanjang, masukkan kedalam kertas roti, lakukan sampai adonan habis
- Kemudian tutup dan diamkan kembali selama 10 menit
- Buka adonan dan taruh sosis diatas adonan sambil ditekan, olesi adonan dengan bahan olesan dan beri saos sambal, mayonaise dan oregano
- Setelah semua selesai, diamkan adonan selama 10 menit tanpa di tutup
- Panggang selama 15menit dengan suhu 180° api atas bawah atau disesuaikan dengan masing-masing oven
- Setelah matang, tunggu dingin masukkan kedalam plastik atau wadah kedap udara, biar tetap empuk
- Note: proofingnya agak lama, tapi roti jadi empuk 😊
Beberapa bulan lalu salah satu teman saya merekomendasikan resep roti tanpa ulen punya mbak Indry Hapsari, setelah saya coba bikin adonan dasar roti dengan metode itu hasilnya memuaskan. Hasil akhir sama seperti roti yang diulen sampai kalis elastis. Nah dari judulnya sudah terbayang kan mudahnya membuat roti ini. Ya benar-benar mudah, saya saja sendiri seperti tidak percaya nih.he he he.lebay. Lihat juga resep Roti Sosis Tanpa Ulen enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sosis Tanpa Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
