Lagi mencari ide resep brownies lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownies lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Brownis Kukus Lumer enak lainnya. Product/Service Brownies lumer menjadi viral karena pada bagian tengahnya ada lapisan coklat yang meleleh. Ditambah lagi siraman saus cokelat ganache yang lembut di atasnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Lumer memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies Lumer:
- Ambil bahan kering
- Gunakan 65 gr tepung terigu pro sedang
- Sediakan 3 sdm coklat bubuk
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan bahan yang dikocok
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt SP
- Siapkan 1/2 sdt vanili cair
- Gunakan bahan cokelat lumer
- Siapkan 50 gr DCC
- Gunakan 300 ml susu uht
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil toping
- Sediakan secukupnya keju
- Siapkan secukupnya chocochip
- Sediakan bahan yang di tim
- Sediakan 50 gr DCC
- Ambil 75 ml minyak sayur
- Gunakan 25 gr margarin
Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Brownies lumer, leleh, nyoklat enak lainnya. Sebenarnya inspirasi brownies choco lava yang lumer ini dari choco lava kukus yang beberapa waktu lalu sempat viral dan di sukai banyak orang.
Langkah-langkah membuat Brownies Lumer:
- Pertama siapkan niat dan jangan lupa baca basmallah, selanjutnya siapkan bahan yang di tim masak coklat sampai meleleh cair, sisihkan. jangan lupa sambil persiapkan panci untuk mengukus.
- Selanjutnya untuk bahan yang dikocok, mixer semuanya dengan kecepatan rendah lalu ganti ke kecepatan tinggi masukkan bahan kering bertahap (2x) mixer kembali dengan kecepatan rendah, masukkan coklat yang telah ditim tadi aduk perlahan (bisa pakai teknik aduk balik)
- Selanjutnya masukkan adonan ke dalam wadah atau loyang sesuai selera saja, hentak-hentakan wadah sebelum dikukus, kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit sampai matang, tes tusuk, sisihkan.
- Selanjutnya untuk adonan cokelat lumer, masukkan semua bahan lalu masak hingga kental matang meletup-letup. lalu siram ke atas brownies taburi dengan keju parut dan chocochip sesuai selera. brownies lumer siap disajikan atau bisa juga dimasukkan ke kulkas dulu dingin lebih mantap. selamat mencoba 💕
Bagi teman-teman penyuka coklat, rasa brownies choco lava lumer ini benar-benar nyoklat habis lho. Lihat juga resep Brownies milo toping keju lumer oreo enak lainnya. Semoga kita selalu dalam lindungan Allah SWT ya,. Brownies Lumer dengan cepat menjadi hits dan kekinian karena rasa dan teksturnya yang sedikit berbeda dengan brownies biasa pada umumnya. Disebut lumer karena pada bagian tengahnya diberi lapisan cokelat yang meleleh, yang ketika dimakan atau digigit akan memberikan sensasi lelehan siraman cokelat yang lembut dan manis di mulut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
