Lagi mencari ide resep rica rodo khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rodo khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya mau membuat sayur rica rodo. Sayur ini perpaduan dari terong,jagung dan kacang panjang. Resep sayur rica rodo khas Manado ini adalah salah satu nostalgic food bagi saya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rodo khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rodo khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rodo khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rodo khas manado memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rodo khas manado:
- Ambil 1 bh terong ungu,potong kecil2
- Siapkan 1 ikat kacang panjang,potong kecil
- Sediakan 1 bh jagung manis,pipil
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 batang d.bawang,iris kasar
- Gunakan 5 lbr daun jeruk,sobek2 daunnya
- Sediakan 3 batang sereh,memarkan
- Siapkan bumbu halus ;
- Siapkan 7 bh cabe merah kerinting
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil terasi seuprit
- Gunakan garam
- Gunakan gula pasir
- Sediakan royco ayam
- Ambil minyak tuk menumis
- Sediakan secukupnya air
Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan berbahan dasar yang diperoleh dari kekayaan hasil laut Manado. Jika anda berencana berlibur ke Manado. Beralih ke makanan khas Manado berbahan dasar ikan, jika sebelumnya ada cakalang fufu, sekarang ada ikan bakar sambal dabu-dabu lilang.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rodo khas manado:
- Goreng terong sampai sedikit layu,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan kacang panjang,jagung,daun bawang,sereh,daun jeruk aduk sampai rata terakhir terong,garam,gula pasir,royco serta air masak sampai matang
- Koreksi rasa.angkat n sajikan
TUMIS TERONG RICA-RICA KHAS MANADO ,sayuran yang pas buat sahur di bulan suci ini. Rica rodo ini bahan utamanya adalah terong kemudian diatasnya ditaburi dengan butiran jagung dan sayuran lainnya. Sekilas saja Anda melihat makanan khas manado ini akan sangat menggiurkan. Sudah pasti wajib dicoba untuk disantap bersama dengan nasi saat Anda makan siang di Manado. Sambal Roa atau Rica Roa Khas Manado yang Enak, Gurih dan Rasa Pedas yang sesuai dengan Selera orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rodo khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
