Anda sedang mencari ide resep kripik kulit mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kripik kulit mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kripik kulit mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kripik kulit mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kupas kulit mangga, ambil kulitnya saja. Haluskan bumbu yang berupa bawang putih dan garam jadi satu. kripik kulit mangga. Masukkan irisan mangga kedalam mesin vacum fryer menggunakan minyak yang banyak dengan api yang besar untuk menghilangkan kandungan air nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kripik kulit mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kripik Kulit Mangga memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kripik Kulit Mangga:
- Siapkan Kulit mangga dari 3 mangga matang (sy harum manis dan Indramayu)
- Sediakan garam
- Gunakan kapur sirih
- Sediakan Bahan untuk tepung kripiknya:
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Sediakan 1 sdm tapioka
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Ambil 1 buah telur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bahan lain:
- Sediakan untuk baluran, sesuai selera bisa: coklat, gula halus, keju
Walaupun kulit pisang merupakan hasil samping, namun kandungan. Ya betul, keberadaan kripik buah ini agak elitis. Dia banyak nongkrong di toko oleh-oleh makanan, supermaket, atau minimarket dengan harga yang cukup dalam untuk merogohnya. kulit mangga gadung tidak bisa di bikin kripik ya bund ðŸ˜. Wow, Manisan Ini Dibuat Dari KULIT Semangka
Langkah-langkah membuat Kripik Kulit Mangga:
- Kupas mangga. Kulitnya langsung masukan ke rendaman air yg sdh diberi garam 1 sdt dan 1 sdm air rendaman kapur sirih selama 30 menit.
- Kupas mangganya, jgn terlalu tipis dan jgn terlalu tebal. Kalau ketipisan, memang kriuk banget, tapi ga ada rasa" sensasi buah mangganya. Kalau ketebalan, jadi agak alot.
- Setelah 30 menit, cuci bersih dan tiriskan.
- Buat adonan tepung: Aduk rata semua bahan.
- Celupkan kulit mangga ke adonan tepung masukan ke wajan yg berisi minyak panas. Goreng sampai kecoklatan dgn api sedang. Angkat. Sajikan dengan toping sesuai selera.
Nah ini kripik dari kulit singkong yang agak langkah dan sulit ditemukan penjualnnya. Kulit singkong merupakan limbah kupasan hasil pengolahan gaplek, tapioka, tape, danmpanganan berbahan dasar. Jadi apakah artinnya mengkonsumsi kulit buah mangga baik untuk tubuh? Meski dianggap hanya sampah ternyata kandungan gizi dari kulit mangga tidak perlu diragukan. Khasiat.co.id - Keripik mangga merupakan salah satu jenis makanan ringan yang berbahan dasar buah mangga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kripik Kulit Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
