Lagi mencari ide resep keripik kulit mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kulit mangga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kulit mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keripik kulit mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Keripik Mangga - Makanan ringan yang rasanya manis, renyah, dan gurih itulah ciri khas keripik mangga. Dan keripik mangga adalah keripik yang tentunya terbuat dari bahan dasar mangga. Ada banyak jenis keripik buah yang sudah beredar di masyarakat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik kulit mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Kulit Mangga memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keripik Kulit Mangga:
- Siapkan 1 ons kulit mangga yang sudah dibersihkan
- Ambil 400 ml air kapur sirih (1 sdm kapur sirih + air)
- Gunakan Adonan tepung :
- Ambil 100 gram tepung beras
- Sediakan 35 gram tepung tapioka
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 130 ml air
Aduk-aduk kulit mangga hingga bahan perasa tercampur dan menempel agak tebal. Lalu bungkus dalam kemasan kulit mangga yang sudah dicampur dengan perasa. Demikian beberapa informasi mengenai manfaat kulit mangga dan cara membuat keripik kulit mangga. *Nah keripik kulit mangga sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta. Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik kulit mangga dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.
Cara membuat Keripik Kulit Mangga:
- Cuci bersih kulit mangga, lalu rendam dengan air kapur selama 30 menit. Setelah direndam, cuci asal saja dan tiriskan. Siapkan bahan lainnya. Campur tepung beras dan tepung tapioka, garam, aduk sampai tercampur.
- Tambahkan air dan aduk. Masukkan kulit mangga, lumuri dengan adonan tepung
- Panaskan minyak, masukkan satu persatu kulit mangga (pake tangan aja ya). Goreng sampai kuning kecokelatan dengan api sedang setelah matang, angkat dan tiriskan
- Simpan dalam wadah tertutup.
Nah keripik kulit mangga sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta. Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik kulit mangga dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu. Pemanfaatan kulit mangga menjadi keripik adalah bisnis yang jarang dilirik orang karena sifat dari kulit mangga yang jarang dikonsumsi orang, yang biasanya dibuang orang. KERIPIK MANGGA ASLI MALANG. zmtirta.blogspot.com Keripik Mangga memiliki rasa yang enak dan gurih. Cara pembuatanya pun berbeda dengan cara membuat kripik pada umumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Kulit Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
