Sedang mencari inspirasi resep sayur rica rodo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rica rodo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rica rodo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur rica rodo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
rodo khas manado, menu rica rodo pluit village, rica rodo resto, resep rica rodo masakan manado, resep rica rodo ala manado, restoran rica rodo, rica rodo sayur manado, sayur rica rodo. Resep sayur rica rodo khas Manado ini adalah salah satu nostalgic food bagi saya. Kalau udah masak ini berarti lagi kangen Manado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur rica rodo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Rica Rodo menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Rica Rodo:
- Sediakan 5 bh Terong ukuran sedang
- Siapkan 1 ikat kecil Kacang panjang
- Sediakan 1 bh Jagung Manis
- Siapkan 10 bh Cabe rawit
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan sepotong kecil Jahe
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 lembar Pandan
- Ambil 1 lembar kecil Daun Kunyit
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Cara membuat Sayur Rica Rodo:
- Bersihkan dan potong2 Terong, Kacang Panjang dan Jagung, sisihkan.
- Bersihkan dan haluskan Cabe rawit, Bawang merah, Bawang putih dan Jahe.
- Panaskan minyak dan masukkan Sereh, Daun Jeruk, Pandan dan Daun Kunyit.
- Setelah layu masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tumis hingga harum.
- Masukkan Jagung, setelah agak matang masukkan terong. Tunggu hingga terong matang masukkan Kacang Panjang dan Daun Kemangi.
- Setelah semua sayuran matang tetapi jangan terlalu layu, angkat dan sajikan.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurihnya. Dengan tambahan udang plus tauco, sayur gurihnya bercita rasa unik. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur rica rodo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
