Lagi mencari inspirasi resep sayur rica rodo khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rica rodo khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sayur rica rodo khas Manado ini adalah salah satu nostalgic food bagi saya. Kalau udah masak ini berarti lagi kangen Manado. Cara bikin. # SAYUR PANGI & Ikan Cekalang # #Sayur Pangi adalah #masakan ciri khas di kota Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rica rodo khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur rica rodo khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur rica rodo khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur rica rodo khas manado memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur rica rodo khas manado:
- Sediakan 10 helai kacang panjang
- Siapkan 1 buah jagung dipipil
- Gunakan 1 buah terong ukuran besar dipotong2
- Ambil secukupnya garam
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan seruas jahe
- Gunakan pelengkap:
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 1 lbr daun pandan dipotong jd 4
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 btg daun bawang diiris
- Ambil segenggam daun kemangi
- Siapkan g
Makanan Khas Manado - Manado adalah salah satu kota di Sulawesi Utara yang menyimpan banyak keindahan. Setiap tahunnya ada banyak wisatawan yang datang ke kota ini untuk melihat pemandangan indahnya. Bukan hanya wisatawan domestika saja lho, tapi juga turis asing berkunjung. Bagi anda yang bukan orang Manado, seperti saya, mungkin jarang melihat dan mengkonsumsi jenis sayuran ini, karena daun gedi memang sulit ditemukan di daerah Jawa dan sekitarnya serta jarang diperjual belikan di pasar tradisional maupun.
Langkah-langkah membuat Sayur rica rodo khas manado:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, pandan, daun kunyit sampai layu
- Lalu masukkan sayuran, diongseng sampai layu dan berubah warna, tambahkan sedikit air dan garam
- Masak sampai matang, terakhir tambahkan daun bawang dan kemangi, diaduk sampai rata
- Sayur rodo siap disantap
Masakan rica-rica ayam khas Manado telah menjadi salah satu menu favorit yang diminati banyak kalangan dan dikenal di berbagai daerah. Salah satu yang membuatnya khas adalah karena bumbunya yang meresap ke dalam daging. Bumbu rempah khas Indonesia yang digunakan di dalamnya juga. Rica rodo ini bahan utamanya adalah terong kemudian diatasnya ditaburi dengan butiran jagung dan sayuran lainnya. Sekilas saja Anda melihat makanan khas manado ini akan sangat menggiurkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur rica rodo khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
