Lagi mencari inspirasi resep bawal saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bawal saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ikan Bawal, salah satu dari sekian banyak jenis ikan laut, tidak diragukan lagi manfaatnya bagi tubuh kita. Pengolahannyapun bisa dengan berbagai bumbu dan. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bawal saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bawal saus tiram memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bawal saus tiram:
- Gunakan 1 ekor ikan bawal laut
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm Saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Air
Tunggu hingga matang sempurna sambil diaduk-aduk. Membuat Saus Tiram: Haluskan semua bumbu, yaitu garam, kemiri, kunyit dan bawang putih. Lihat juga resep Ikan tongkol goreng saus tiram balado enak lainnya. Cara membuatnya Saus tiram adalah bumbu populer yang biasanya digunakan dalam masakan Cina.
Langkah-langkah menyiapkan Bawal saus tiram:
- Iris2 melintang bawal agar daging dalamnya matang saat digoreng. Goreng dalam minyak panas hingga matang sempurna. Sisihkan
- Cincang bawang putih dan iris bawang bombay, kemudian tumis dalam minyak panas
- Masukkan kecap dan saus tiram aduk rata
- Masukkan air kira2 200 ml. Aduk rata, masak hingga mendidih
- Masukkan garam gula penyedap, aduk2
- Masukkan ikan bawal yg sudah digoreng, lalu rendam dalam kuah hingga kuah menyerap. Siap disajikan
Saus tiram buatan rumah mungkin tidak memiliki rasa yang sama persis dengan saus tiram yang dibeli secara. Saus tiram adalah saus kaya rasa berwarna hitam dengan konsistensi yang kental seperti sirup. Rasanya sedikit manis dan asin, rasa umaminya kencang. Bahan pembuat saus tiram adalah kaldu tiram encer, tepung pengental, karamel gula, dan vetsin. Sedangkan saus teriyaki terbuat dari kecap asin, sake untuk memasak, dan gula pasir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bawal saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
