Sedang mencari ide resep kembung acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kembung acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kembung cumi Acar kuning enak lainnya. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan kembung sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembung acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembung acar kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kembung acar kuning:
- Sediakan ikan kembung ukuran sedang(blh ikan nila atau jns lain)
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Ambil Lada bubuk
- Ambil pot serai geprek
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan Bahan halus :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri(sangrai)
- Siapkan kunyit bakar
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil cabe rawit merah utuh
- Sediakan timun buang bagian tengah pot bentuk korek api
- Gunakan wortel bentuk korek api
- Ambil Gula, garam
Biasanya, acar matang dimasak dengan memadukan berbagai bahan seperti ikan. Berbagai macam jenis ikan, baik ikan air laut atau pun ikan tawar dapat diolah menjadi ikan bumbu acar. Berbeda dengan acar mentah, acar yang sudah diolah biasanya akan berwarna kuning karea sudah dicampur dengan beberapa bahan lainnya. Acar Kuning Kulit Semangka dan Tongkol Potong.
Langkah-langkah membuat Kembung acar kuning:
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit cuci taburi rata lada bubuk
- Goreng ikan sampai matang angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum + serai +daun jeruk + wortel dan cabe rawit utuh aduk sampai layu + air secukupnya tutup wajan tunggu sampai mendidih
- Tambahkan gula + garam + perasan jeruk nipis + cuka(saya skip ga ada stok) secukupnya
- Tes rasa + irisan timun aduk matikan api
- Siram bumbu acar kuning diatas ikannya siap untuk dihidangkan dan enak bngt kl makan dengan nasi hangat😍😗
Kebetulan sering beli semangka jadi aku pingin coba #masaksetiapbagian. Kali ini yang gampang aja dibuat acar kuning. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Ikan kembung acar kuning. foto: Instagram/@elpida_kitchen. Cara Membuat Masakan Ikan Acar Kuning Sedap - Masakan ikan lainnya yang dapat anda coba sajikan adalah masakan ikan acar kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kembung acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
