Anda sedang mencari inspirasi resep jaer kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jaer kemangi kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan jaer kuning dengan sambal kecap. Masak yang anti ribet tapi bikin nambah terus, apalagi dihidangkan dengan naai hangat. Dapet ikan mujair dari mama,dibikin sayur kmangi ini aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jaer kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jaer kemangi kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jaer kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jaer kemangi kuah kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jaer kemangi kuah kuning:
- Gunakan 1 bungkus ikan mujaer(4ekor)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan 1 bks santan kara
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 3 gelas blimbing Air
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Cumi Kuah Kuning yang menggunakan santan dan bumbu kunyit, serai, serta daun jeruk terasa segar di lidah. Masukkan cumi-cumi, masak sebentar asal cumi berubah warna dan mendidih kembali.
Langkah-langkah menyiapkan Jaer kemangi kuah kuning:
- Goreng ikan hingga hingga kering(setengah matang jg boleh).Haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe. Tumis bumbu bersama daun salam hingga harum.
- Tambahkan air,masukan ikan,garam,gula,penyedap,lada,cabe,beri santan,aduk dan cek rasa.
- Setelah mendidih tmbhkan irisan tomat,dan daun kemangi,aduk dan angkat sajikan.
Ayam kuah kuning. foto: Instagram/@dapur renganis. Rasakan pedas dan gurihnya ikan kuah kuning dan sambal dayak dan pastinya menggugah selera saat menikmatinya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jaer kemangi kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
