Sedang mencari ide resep oseng ati cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ati cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Akhir bulan, emak-emak ga boleh mati gaya donk. Meski di kulkas adanya cuma tempe dan cabe ijo sisa bikin gorengan, kita. Oseng Gembus Cabe Hijau siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ati cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng ati cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng ati cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng ati cabe ijo memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng ati cabe ijo:
- Siapkan 8 biji ati ampela
- Sediakan Jeruk nipis, garam, lada bubuk secukupnya u/ rendaman
- Siapkan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 2 butir Bawang putih
- Gunakan Cabe ijo
- Sediakan Cabe rawit ijo
- Sediakan Cabe keriting ijo
- Siapkan 2 biji Tomat ijo
- Ambil 2 buah Daun salam
- Ambil Lengkuas, geprek
- Ambil 1 sdt Saus tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap
- Gunakan 1/4 Terasi bakar yg kemasan kotak kecil
- Gunakan 1/2 sdt Asam jawa dilarutkan ke air 2 sdm
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
Aku biasanya kalo beli ayam kampung utuh atau separuh pasti dpt ati ampela. Oseng Kecap Ati Ampela, Tahu, Kentang & Telur Ceplok. Telur ceplok dimasak dengan kuah kental kecap itu adalah masakan masa kecil saya. Dengarlah CABE IJO Official Video Lyric musik MusicProIndonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng ati cabe ijo:
- Bersihkan ati ampela trz potong2 dadu, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam + lada bubuk secukupnya, aduk campur rata di potongan ati ampela td lalu diamkan beberapa saat
- Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng ati ampela sampai setengah matang, angkat sisihkan
- Iris2 tipis2 bawang merah, bawang putih dan cabe + tomat potong sesuai selera, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, lalu oseng irisan bawang merah, bawang putih, cabe, salam, lengkuas sampai harum, lalu masukkan ati ampela td, oseng2 bentar lalu beri air sedikit aja, kecilkan api lalu masukkan saus tiram, kecap, gula, garam, larutan asam jawa dan terasi bakar yg sudah dihancurkan, jgn lupa masukkan irisan tomat ijo, koreksi rasa
- Masak sampe air rada mengental ato sisa sedikit ato bumbu meresap di ati ampela, matikan kompor, siap disajikan
- Selamat mencoba 😊😊
Tetapi hari ini saya tidak mau mereview iga sapi penyet, tentu saya mau coba menu lain. Gurame Goreng Sambel Bledek adalah ikan gurame digoreng kering lalu diberi sambel bledek. Sambel ini terdiri dari cabe dan tomat rasanya pedas. Resep Tumis Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan kikil sapi ini sering disebut tumis atau oseng kikil kaki sapi cabai hijau, masakan ini juga bisa di kreasikan dengan bahan lain, misalkan aja cabe di ganti dengan cabe merah atau dicampur keduanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng ati cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
