Sedang mencari inspirasi resep oseng cabe ijo ati ayam, telur puyuh & tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cabe ijo ati ayam, telur puyuh & tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cabe ijo ati ayam, telur puyuh & tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng cabe ijo ati ayam, telur puyuh & tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep tempe cabe hijau sangat sederhana adalah menu harian cukup simpel membuatnya semua pun suka rasanya selamat mencoba #Tempecabehijau #Menusederhana. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng cabe ijo ati ayam, telur puyuh & tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Cabe Ijo Ati Ayam, Telur Puyuh & Tahu memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Cabe Ijo Ati Ayam, Telur Puyuh & Tahu:
- Gunakan 3 Ati ampela ayam
- Siapkan 3 buah tahu potong kotak
- Ambil 10 butir telur puyuh(saya beli yang sudah direbus)
- Sediakan 10 buah cabe ijo/merah(optional)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng, jahe, kaldu bubuk, Gula Garam
Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan bercak-bercak hitam di cangkangnya. Penasaran kan bagaimana cara membuat telur asin dari telur ayam dan telur puyuh yang enak dan juga nikmat? Jangan lupa bawang putih dan cabe nya juga dimasukan.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cabe Ijo Ati Ayam, Telur Puyuh & Tahu:
- Cuci bersih ati ampela, beri garam, jahe, dan rebus hingga matang.
- Goreng Tahu, telur puyuh. Dan juga ati ampelanya(potong sesuai selera)
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga harum. Lalu masukkan ati ampela, tahu dan telur puyuh.
- Tambahkan Saus tiram, kecap manis, Gula Garam, kaldu bubuk. Aduk rataa. Dan koreksi rasa. Sajikaaan😋
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng cabe ijo ati ayam, telur puyuh & tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
