Lagi mencari ide resep ati ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam cabe ijo merupakan menu yang sering ditemukan di rumah makan Padang. Menu ini wajaib ada dan banyak disukai masyarakat. Sesuai namanya, menu ini dibuat dari daging ayam ayam yang dimasak dengan bumbu cabe ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ati ayam cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati ayam cabe ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati ayam cabe ijo:
- Sediakan 5 pasang ati ampela ayam
- Ambil 1 Jeruk nipis
- Siapkan 3 daun salam sobek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 bawang merah iris
- Sediakan 2 bawang putih cincang
- Siapkan 12 cabe ijo keriting iris
- Gunakan 1,5 cm jahe geprek
- Sediakan 1 sdm kecap kikoman
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak
Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet. Be the first to write a review! Ayam Goreng Cabe Merah ala Dapur Bundo Kanduang.
Cara menyiapkan Ati ayam cabe ijo:
- Ati ampela ayam di beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit, bilas
- Rebus air sampai mendidih, masukan ati ampela dan daun salam sampai matang. Potong2 ati ampela jangan terlalu tipis, sisihkan. Air bekas rebusan jangan dibuang.
- Tumis bawang merah, putih, lengkuas dan jahe, sampe wangi, dan berubah warna, masukan ati ampela dan cabe ijo, aduk rata, cabe mulai agak layu, tambahkan kecap kikoman, kecap manis, aduk rata, tambahkan air rebusan secukupnya, masukan garam dan kaldu jamur, masak sampai air agak kering, test rasa, bila sudah pas matikan api, dan siap dihidangkan
- Dimakan dengan nasi dan tumis labu enak juga.
Menu = Ayam Cabe Ijo, Ayam Penyet, Ayam Bakar Palsu, Lele Cabe Ijo, Pecel Lele, NasGor, Sup Tulang, Ikan Bakar, Udang/Sotong tepung, Ikan/Udang/Sotong Saos Tiram, Asam Manis, Cah Sawi, Cah Kangkung. Ditulis oleh Super User. ukuran font kurangi ukuran font tambah ukuran font. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati ayam cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
