Anda sedang mencari inspirasi resep ayam + hati ayam masak cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam + hati ayam masak cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam + hati ayam masak cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam + hati ayam masak cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam + hati ayam masak cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam + hati ayam masak cabe hijau memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam + hati ayam masak cabe hijau:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 3 hati ayam + ampela
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 8 cabe hijau besar (bagusnya sih 15 cabe atau sesuai selera)
- Siapkan 10 cabe rawit (tergantung selera)
- Sediakan 2 tomat merah ukuran sedang (harus tomat hijau 3-4 buah)
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 3 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Sediakan 2 asam gandis (boleh pake air asam jawa)
- Ambil Penyedap
- Sediakan Gula
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Air bersih
VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC! Yang Hobi Masak Patut di COBA RESEP ini! palingmenarik.com. Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam.
Langkah-langkah membuat Ayam + hati ayam masak cabe hijau:
- Bersihkan ayam dan jeroannya, lalu potong sesuai selera, saya rebus jeroannya dulu yah biar gak bau amis, bisa direbus langsung atau ditambah garam dan daun jeruk
- Haluskan bawang, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, tomat dan cabe lalu tumis hingga wangi lalu masukan serai, daun jeruk, daun salam tumis hingga mateng
- Masukan ayam dan jeroan, dan asam aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu tambah air secukupnya, masak hingga air berkurang setengah tambahakn penyedap, garam, gula, ketumbar, merica (atau ini ditambah pas lagi numis bumbu juga gpp)
- Koreksi rasa, masak hingga matang dan daging ayam empuk, angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Kemudian goreng ayam hingga masak atau hampir masak. Kemudian angkat dan ketepikan ayam tersebut. Ambil kuali lain dan panaskan minyak. Tumis bahan kisar dan serai yang dititik sehingga. Ayam tumis dengan cita rasa manis ini merupakan masakan yang lazim ada di restoran fastfood bergaya Jepang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam + hati ayam masak cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
