Lagi mencari inspirasi resep tumis ati ampela cabe ijo simple ala #bundadzaky yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ati ampela cabe ijo simple ala #bundadzaky yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ati ampela cabe ijo simple ala #bundadzaky, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis ati ampela cabe ijo simple ala #bundadzaky yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis ati ampela cabe ijo simple ala #bundadzaky yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Ati Ampela Cabe Ijo Simple ala #bundaDzaky menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Ati Ampela Cabe Ijo Simple ala #bundaDzaky:
- Gunakan 250 gram ati ampela isinya 3 biji
- Ambil 7 buah cabe ijo
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung kecil bawang putih
- Sediakan 4 siung kecil bawang merah
- Sediakan 1/4 bawang bombay (optional)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
Tapi kali ini telitinya dia bener-bener faedah banget. Dia mencium bau tak biasa, koq ati ampela gede sih ga kaya biasanya? Itu ati ayam atau ati wedus ( kambing )? Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Cara menyiapkan Tumis Ati Ampela Cabe Ijo Simple ala #bundaDzaky:
- Pisahkan usus dari ati ampela cuci bersih, potong kasar bawang putih, bawang merah dan cabe.
- Rebus ati ampela nya, sekitar 10 menit, tiriskan. Potong² sesuai selera.
- Panaskan minyak untuk menumis, setelah panas masukan, bawang putih, bawang merah kemudian cabe dan daun jeruk. Tunggu sampai harum.
- Masukan ati ampela, tumis sesaat, masukan gula pasir dan garam, tumis lagi, masukan kecap sesuai selera. Koreksi rasa.
- Tumis Ati Ampela Cabe Ijo siap di nikmati 😍
Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba resep-resep berikut ini. Masukkan ati ayam, aduk kembali hingga merata. Seperti Ayam Bumbu Rujak hingga tumis ati ampela.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis ati ampela cabe ijo simple ala #bundadzaky yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
