Anda sedang mencari ide resep brownies kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kering yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Brownies yg gluten free, egg free dan non dairy. Resep ini hasil improvisasi dari brownies gluten. Brownies kering adalah salah satu pilihan cemilan yang populer untuk menemani waktu senggangmu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Brownies Kering memakai 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies Kering:
- Sediakan 140 gr Tepung Kunci
- Ambil 210 gr Gula Halus
- Sediakan 2 butir Telur Utuh
- Ambil 115 ml Minyak Sayur
- Ambil 100 gr DCC
- Gunakan 2 sdm Coklat Bubuk
- Gunakan Secukupnya Vanili
- Siapkan Sejumput Garam
- Sediakan Topping: Almond slice dan chocochip
Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuat kue kering sendiri, beragam resep di bawah ini bisa Anda ikuti dengan mudah. Yuk, langsung saja simak resep kue kering dan cara membuatnya di bawah ini! Brownies kering crispy ini lagi viral akhir-akhir ini ya mommies. Kukis ini terinspirasi dari kue brownies yang enak dan nyoklat banget.
Langkah-langkah membuat Brownies Kering:
- Campur terigu, coklat bubuk, vanili dan garam. Aduk hingga rata lalu diayak, sisihkan.
- Cairkan DCC. (Saya cairkan dg minyak sayurnya, krn coklatnya kental sekali)
- Aduk telur dan gula hingga tercampur rata pakai whisk
- Masukkan DCC cair dan minyak sedikit demi sedikit
- Lalu masukkan campuran tepung yg telah diayak, sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata (adonan kental)
- Tuang kepaper cup uk kecil. Lalu beri topping chocochip dan almond slice. Isi setengah saja, nanti bakal naik adonannya pas dioven
- Oven dg suhu 150 derajat selama 30 menit
- Awal oven krn ga tau bakalan ngembang, ada yg meluber.
- Keluar shinny crustnya kan. Enak nya ga trlalu kering sekali
- Oven yg terakhir isinya setengah aja
Bahan yang digunakan hampir sama dengan bahan kue brownies yaitu menggunakan dark cooking chocolate atau coklat masak, minyak sayur, margarin, telur dan terigu dengan topping coklat chips atau almond slice. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang. Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Di tengah pencarian akan resep brownies tokcer yang jika dibuat pasti akan menghasilkan tampilan seperti yang dinginkan, bulan lalu saya mencoba membuat brownies cookies.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
