Sedang mencari ide resep tumis bakso ati ampela cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bakso ati ampela cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu: Bw merah Bw putih Salam Jahe Tomat Cabe rawit Kecap Garam Gula merah/gula pasir Penyedap rasa. Video kali ini saya akan share resep masak tumis ati ampela cabe hijau. Bahan bahan yang digunakan untuk memasak tumis ati ampela ini sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bakso ati ampela cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis bakso ati ampela cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis bakso ati ampela cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis bakso ati ampela cabe hijau menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis bakso ati ampela cabe hijau:
- Siapkan 5 buah ati ampela,
- Sediakan 20 buah bakso
- Gunakan 10 buah cabe hijau besar, iris
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe setan
- Sediakan 20 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Memasak Tempe tumis bisa menjadi salah menu pilihan keluarga agar tidak membosankan. Cara Membuat : Tumis semua bumbu (kecuali gula dan kaldu) hingga harum. Masukkan pete, cabe hijau dan tempe yang sdh dipotong. Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah. tambahkan gula dan kaldu. dicicipi.
Cara menyiapkan Tumis bakso ati ampela cabe hijau:
- Bahan bahannya
- Rebus sebentar (-+5 mnt) ati ampela yg sudah di cuci bersih,kemudian potong sesuai selera dan goreng sebentar (Agar ati tidak benyek saat di tumis). TIRISKAN
- Potong bakso sesuai selera dan kemudian goreng sebentar.
- Siapkan wajan dan beri minyak.. Tumis bumbu halus hingga wangi
- Kemudian masukkan irisan cabe hijau dan tomat.. tumis hingga cabe dan tomat layu..kemudian beri garam dan gula secukupnya sesuai selera
- Masukkan ati ampela dan baso yg sudah di goreng sebelumnya..tumis hingga bumbu meresap (-+15menit)
- Tips : Agar masakan tidak mudah basi jgn beri air. Bumbu halus saya blender saja, saat blender bumbu saya beri minyak.. jadi saat menumis bumbu yg sudah di haluskan cukup menambahkan 2 sendok makan saja..
- Bakso ati ampela cabe hijau siap di santap.
Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini. Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran. Namun, agar lebih menghemat alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri. Potong ati ampela menjadi dua bagian. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis bakso ati ampela cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
