Anda sedang mencari inspirasi resep oseng ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ati ampela cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng ati ampela cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng ati ampela cabe ijo memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng ati ampela cabe ijo:
- Siapkan 1 kg ati ampela
- Gunakan 1/4 cabe ijo
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawah putih
- Ambil jahe
- Siapkan laja
- Ambil sereh
- Sediakan garam
- Gunakan pecin
- Ambil gula merah
- Gunakan 5 biji cengek
- Sediakan 2 biji kemiri
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. OSENG-oseng sering jadi pilihan saat kita ingin menyediakan lauk secara cepat. Rebus hati dan ampela hingga matang.
Cara membuat Oseng ati ampela cabe ijo:
- Siapkan bahan terlebih dahulu, potong dan cuci ati ampela, iris cabe ijo, sereh dan laja
- Kemudian uleg bawang merah, bawang putih, garam, jahe, kemiri, cengek tambah gula merah, pecin secukupnya
- Setelah itu oseng bumbu halus, masukan laja dan sereh tunggu hingga aroma trcium
- Masukan ati ampela aduk hingga trcmpur rata dengan bumbu, kasih sedikit air tunggu hingga berubah warna
- Lalu masuka cabe ijo yang sudah di iris, aduk hingga rata
- Tunggu beberapa menit dan oseng siap di sajikan
Iga sapi bisa diolah dengan cara yang praktis seperti dioseng. Gunakan cabai merah untuk sambal penyet, dan cabai ijo untuk bumbu osengnya. Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Bumbu Spesial. witnifood.blogspot.com. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Cita rasa pedas dari Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang bikin nafsu makan jadi lebih bertambah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng ati ampela cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
