Sedang mencari ide resep ati ampela cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela cabai hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis ati ampela merupakan makanan sederhana yang sering ada disekitar kita ya Bunda, tapi sebagian orang menjadikan itu sebagai makana paforit karena. Resep dan cara memasak tumis ati ampela cabai hijau. Masakan yang berasa pedas tapi enak di lidah dan ada perpaduan antara ati, ampela dengan cabai hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati ampela cabai hijau menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati ampela cabai hijau:
- Gunakan 4 ati ampela (10.000)
- Sediakan Cabai hijau keriting (2000)
- Siapkan Cabai rawit merah (2000)
- Gunakan 3 siung bawang merah (stok bawang msh ada jd tdk beli)
- Gunakan 3 siung bawang putih (stok ada)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa (opsional)
Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis. Olahan ati ampela juga beragam, mulai dari gurih, pedas, dan manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk rata.
Cara membuat Ati ampela cabai hijau:
- Cuci bersih ati ampela lalu rebus 10-15menit tiriskan lalu iris kecil kecil
- Iris halus cabai dan bawang
- Goreng ati ampela sebentar saja agar tidak hancur saat dimasak (jangan lupa ditutup ya krn bisa ada serangan nnti dari si ati😁)
- Tumis bumbu yg sudah diiris halus,masukan ati ampela yg sudh digoreng,tambahkan kecap manis,lada,garm,gula,penyedap.. Beri sedikit air agar meresap
- Jika sudah agak kering angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba..😊
Perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat dan lezat, sehingga dengan begitu acara makan anda akan Iris halus bawang putih dan bawang merah. Bambang Cahyono, dibanding cabai besar, seperti cabai merah dan cabai hijau, termasuk papripa, kandungan capsaicin dan dihidrocapsaicin pada cabai rawit Namun, jika dibandingkan dengan cabai hijau besar, kandungan vitamin C pada cabai rawit terhitung lebih sedikit, meski tidak terpaut jauh. Yuk, langsung kreasikan Resep Hati Ampela Masak Cabai Hijau jadi santapan favorit keluarga. Panaskan minyak, Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai hijau sampai harum. Jumlah cabai yang digunakan untuk boleh disesuaikan selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
