Lagi mencari ide resep ati ampela masak cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela masak cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Segampang itu masak ati ampela lombok ijo,rasanya juga juarak !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela masak cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela masak cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ati ampela masak cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela masak cabe ijo memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ati Ampela masak cabe ijo:
- Gunakan 5 buah ati ampela
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe ijo
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 250 ml air
Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba Mana dulu yang mau kamu masak? Masak ati ampela sampai matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Masak sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa.
Cara menyiapkan Ati Ampela masak cabe ijo:
- Potong kecil ati dan ampela lalu sisihkan….iris tipis cabe merah,ijo,rawit,bawang merah,bawang putih dan tomat.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan irisan cabe dan tomat.kemudian masukan ati ampela,kaldu bubuk,merica bubuk,saos tiram,kecap manis lalu aduk-aduk sampai rata.
- Tambahkan air,masak sampai air menyusut/bumbu meresap dan ati ampela mateng.tes rasa lalu angkat.
Cukup banyak kreasi dan olahan lezat yang bisa dibuat dari ati ampela, kan? Kemudian Tumis bumbu halus,daun serai Masukan cabe rawit ati ampela masak hingga matang. Jika sudah dirasa matang lalu angkat dan sajikan. Ati ampela masak kecap bisa jadi salah satu pilihan untuk sahur. tirto.id - Ati ampela bisa diolah dengan berbagai cara, tak hanya disambal goreng. Menu ini cocok disajikan untuk sahur karena mudah dibuat dan cepat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela masak cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
