Anda sedang mencari inspirasi resep hati ampela cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ampela cabai hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela cabai hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hati ampela cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bagi anda yang sedang bingung atau pusing menyediakan lauk untuk makan pagi, siang dan malam berikut merupakan resep yang saya rekomendasikan untuk anda. Halo teman-teman :) Gimana nih kabarnya?? Kayak mamaku nih masih semangat #dirumahaja sampe masak aja minta divideoin wkwk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati ampela cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hati ampela cabai hijau menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hati ampela cabai hijau:
- Ambil 10 buah hati dan ampela ayam, cuci berih dan potong-potong
- Siapkan 10 buah cabai hijau, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang merah,iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris tipis
- Sediakan 1 ruas jahe,cincang halus
- Ambil 1 ruas kunyit,cincang halus
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan jika suka Penyedap
Yuk, langsung kreasikan Resep Hati Ampela Masak Cabai Hijau jadi santapan favorit keluarga. Tambahkan hati ayam dan ampela ayam, masak hingga seluruh bahan matang, angkat. Pindahkan ke piring saji, sajikan hangat dengan menaburkan bawang merah goreng. Bambang Cahyono, dibanding cabai besar, seperti cabai merah dan cabai hijau, termasuk papripa, kandungan capsaicin dan dihidrocapsaicin pada cabai rawit Namun, jika dibandingkan dengan cabai hijau besar, kandungan vitamin C pada cabai rawit terhitung lebih sedikit, meski tidak terpaut jauh.
Cara membuat Hati ampela cabai hijau:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukan jahe, kunyit, daun salam, serai dan daun kunyit tumis hingga layu
- Masukan cabai hijau, kemudian masukan hati dan ampelanya
- Masukan garam, gula, saus tiram, penyedap, masak hingga matang
- Cicipi rasa, angkat
- Tumis hati ampela cabai hijau siap di nikmati dengan nasi putih
Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Ati ampela bumbu pedas manis siap disajikan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati ampela cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
