Anda sedang mencari ide resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati ampela cabe ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati ampela cabe ijo:
- Ambil 500 gram ati ampela ayam
- Siapkan 250 gram cabe ijo besar
- Ambil 100 gram cabe rawit hijau
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera kecap manis bango ()
- Ambil garam
- Ambil penyedap rasa (aku pake royco ayam)
- Siapkan minyak goreng (untuk menumis)
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ati ampela cabe ijo:
- Cuci bersih ati ampela ayam yg sudah dibeli tadi kemudian rebus selama 15 menit menggunakan 2 lembar daun salam agar bau amis hilang
- Setelah direbus tiriskan lalu potong potong sesuai selera
- Kemudian iris semua bahan tambah seperti cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan bersihkan lengkuas lalu digeprek
- Kemudian panaskan minyak masukan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan tomat tumis hingga harum setelah harum masukan irisan cabe ijo dan cabe rawit tunggu hingga layu masukan ati ampela yg telah direbus tadi tambahkan sedikit air lalu kecap manis, garam dan penyedap rasa
- Tunggu sampai matang koreksi rasa sesuai selera daaan taraaa jadi deh tumis ati ampela cabe ijo ala aku 😁
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ati ampela cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
