Sedang mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Patin menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Ikan Patin:
- Sediakan 500 gr ikan patin, potong sesuai selera, cuci bersih
- Siapkan 10 lbr daun salam
- Sediakan 6 bh serai, geprek
- Siapkan 50 gr bawang merah, giling
- Sediakan 30 gr bawang putih, giling
- Sediakan 3 ruas lengkuas, giling
- Gunakan 2 ruas jahe, giling
- Sediakan 2 ruas kunyit, giling
- Gunakan 3 bh asam kandis/sesuai selera
- Ambil 1 bh tomat, potong2
- Siapkan 5 bh cabe merah, iris serong
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Ambil 3 btg daun bawang, iris serong
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap (boleh skip)
- Siapkan 1 sachet royco ayam
- Ambil secukupnya Cuka makan
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Patin:
- Didihkan air + daun salam + serai + asam kandis.
- Tumis bumbu halus smpai harum, masukkan kedalam air rebusan.
- Masukkan cabe iris, rawit utuh dan ikan patin, masak smpai ikan matang, tambahkan garam, penyedap dan royco, cuka dan gula pasir, cek rasa (asem, asin, gurih).
- Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat serta daun kemangi, masak sebentar, matikan api, hidangkan panas.
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
