Anda sedang mencari ide resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ATI AMPELA Cabe Ijo memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan ATI AMPELA Cabe Ijo:
- Sediakan 10 buah ati ampela ayam
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 ruas jahe, memarkan
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 150 gr cabe besar hijau, buang bijinya
- Gunakan Secukupnya cabe rawit hijau
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Cara membuat ATI AMPELA Cabe Ijo:
- Bersihkan ati & ampela ayam cuci bersih dan tiriskan.. beri perasan garam & air jeruk nipis, diamkan 15 menit.. cuci bersih kembali lalu tiriskan… goreng sebentar sampai ati ampela berubah warna, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, serai, jahe aduk rata, masukan ati ampela goreng aduk rata lalu beri air secukupnya, beri garam dan gula.. biarkan mendidih dan air agak kering.. tes rasa..
- Angkat dan sajikan..
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ATI AMPELA Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
