Lagi mencari inspirasi resep potato au gratin 🥔✨ (kentang jagung susu gurih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal potato au gratin 🥔✨ (kentang jagung susu gurih) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Potato Au Gratin (kentang jagung susu gurih). Enak dimakan langsung setelah keluar dr oven😉 Source : evyjuly (moonas kitchen) Resep Potato Au Gratin (Kentang Jagung Susu). Source mba Evijuly (moona's kitchen) Rasanya enak gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato au gratin 🥔✨ (kentang jagung susu gurih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan potato au gratin 🥔✨ (kentang jagung susu gurih) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat potato au gratin 🥔✨ (kentang jagung susu gurih) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Potato au Gratin 🥔✨ (Kentang Jagung Susu Gurih) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Potato au Gratin 🥔✨ (Kentang Jagung Susu Gurih):
- Sediakan kentang,iris tipis
- Gunakan bw bombay,iris iris
- Gunakan Jagung Pipil
- Siapkan Keju Parut
- Sediakan Saus Bechamel
- Siapkan Margarin
- Ambil bw putih, geprek potong2
- Sediakan Terigu
- Sediakan susu
- Siapkan Kaldu Ayam/air
- Siapkan Garam dan Lada
Masukan pala parut dan bumbui dengan garam dan lada hitam. Siapkan pinggan tahan panas dan susun irisan. Jakarta - Kentang panggang gaya Prancis ini memakasi saus bechamel yang creamy. Lihat juga resep Potato au Gratin 🥔 (Kentang Jagung Susu Gurih) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Potato au Gratin 🥔✨ (Kentang Jagung Susu Gurih):
- Buat saus bechamelnya, tumis bw putih dengan maragarin hingga harum, masukkan terigu, aduk cepat agar tidak bergumpal, tambahkan kaldu ayam/air dan susu, masak hingga mengental dan menjadi saus
- Susun dalam wadah foil : saus-kentang-jagung-saus-kentang-jagung-bawang-tutup saus-taburi keju parut
- Panggang dalam oven 200' selama 45menit atau hingga matang (sesuaikan oven masing2 bisa dilakukan tes tusuk untuk kelembutan kentang) disini saus bechamel berguna untuk 'merebus' kentang didalam
- Potato au gratin atau Kentang jagung susu gurih siap disajikan
Mendengar nama "scalloped potatoes", Moms mungkin akan mengira bahwa hidangan ini menggunakan kerang dan kentang. Ternyata, sajian panggang ini tidak menggunakan kerang sama sekali lho Moms. Lihat juga resep Potato Au Gratin enak lainnya. Hancurkan isian kentang menggunakan sendok sampai halus dan benar-benar lumat. Kemudian masukan kentang yang sudah dihancurkan tadi kedalam pan dengan api kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan potato au gratin 🥔✨ (kentang jagung susu gurih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
