Anda sedang mencari ide resep ayam kluwih bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kluwih bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kluwih bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kluwih bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kluwih bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kluwih Bumbu Kuning menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kluwih Bumbu Kuning:
- Ambil 500 g ayam potong - potong
- Gunakan 500 g buah kluwih potong - potong sisihkan
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 2 buah tomat iris - iris
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil 200 ml santan kental
- Siapkan 100 air
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 6 sdm Minyak
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe putih
- Siapkan 2 cm kunyit (bakar)
- Sediakan Bumbu cincang :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. resep sayur lodeh kluwih jawa spesial. cara membuat bumbu kuning masak sayur lodeh kluwih spesial. cara memasak sayur lodeh kluwih. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kluwih Bumbu Kuning:
- Panaskan minyak..Tumis bumbu cincang hingga layu dan wangi,masukan bumbu halus,daun salam,lengkuas,batang sereh
- Setelah semua bumbu matang masukan ayam dan buah kluwih aduk rata,masukkan air,garam secukupnya,gula merah ungkep hingga airnya asat dan ayam dan kluwihnya empuk
- Masukkan santan dan kaldu bubuk sambil di aduk - aduk agar tidak pecah,masukkan daun bawang dan irisan tomat masak hingga santan mendidih dan tomat sedikit layu
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat…
- Selamat mencoba 😉😉
Cara Membuat Rebus ayam dengan air kelapa , bumbu yang dihaluskan , daun salam dan garam. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Untuk ayam kampung rebus agak lama. Potong wortel dan buncis, kemudian dan cuci. Haluskan semua bumbu, dan siapkan penggorengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kluwih bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!