Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati kentang telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati kentang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng ati kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati Kentang Telur Puyuh memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang Telur Puyuh:
- Gunakan 250 gr Hati Ayam
- Ambil 14 Biji Telur Puyuh rebus
- Sediakan 1 Buah Kentang Goreng
- Siapkan Bahan-bahan :
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 2 Buah Kemiri
- Siapkan 5 buah Cabe Keriting/sesuai selera
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit/sesuai selera
- Sediakan 2 buah Cabe Besar/sesuai selera
- Ambil 1 buah Tomat uk. Kecil
- Gunakan 1/2 dr 1 bungkus Terasi sachet
- Ambil 1/2 dr 1 bungkus Santan kental
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan Saos Tiram (bisa skip)
- Ambil Gula Jawa (bisa skip)
Kombinasi sambal goreng hati yang paling sering digunakan adalah dengan dicampur petai, telur puyuh atau kentang. Berikut resep sederhana memasak sambal goreng ati ampela telur puyuh dengan bumbu iris. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang Telur Puyuh:
- Rebus Telur terlebih dahulu, sambil merebus cuci bersih Hati ayam
- Setelah telur matang rebus hati ayam, sambil merebus bisa sambil kupas telur puyuhnya.
- Setelah kupas bersih telur puyuh kupas kentang, potong sesuai selera lalu goreng, sisihkan, goreng jg telur puyuh agar saat di campur gak mudah hancur
- Siapkan seluruh bahan tumis sebentar kecuali tomat, agar cepat halus saat di ulek
- Haluskan semua bahan, potong Hati yg telah di rebus sesuai selera, potong juga tomat
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi lalu masukkan hati dan kentangnya
- Lalu masukkan tomat, tambahkan kecap, saos tiram lalu beri air agar bumbu meresap, jika belum asin bisa tambahkan garam, jika kurang manis bisa tambahkan kecap lg atau gula jawa.
- Setelah dirasa bumbu sudah meresap, angkat, sajikan 🤗
Cara Memasak Sambal Goreng Ampela Telur Puyuh Dalam membuat sambal goreng ati bahan yang paling sering digunakan adalah hati sapi atau ayam dan kentang. Terkadang ada juga bahan-bahan lain yang sering ditambahkan dalam sajian ini, seperti petai, telur puyuh, udang, tahu atau tempe. Masing-masing bahan tambahan juga akan membawa. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete. Resep sambal goreng adalah salah satu resep menu hidangan yang sangat disukai oleh Coba kita kreasikan dengan tahu dan telur puyuh untuk membuat sambal goreng tahu telur puyuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati kentang telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
