Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada umumnya gorengan gehu cenderung pedas. Tetapi disini saya buat yg tidak pedas agar sesuai dengan selera semua orang. Apabila ingin pedas, bisa ditambahkan potongan cabe rawit atau bubuk cabe pada saat menumis isi sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu isi sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu isi sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu isi sayur menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu isi sayur:
- Ambil 20 buah tahu yg sdh dgoreng
- Ambil 1 buah kol uk sedang
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan Daun bawang dan seledri
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah + bawang putih
- Siapkan Kecepe
- Sediakan Lada
- Gunakan Kaldu bubuk
Potong sayuran memanjang (untuk wortel seperti batang korek api). Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan. Tahu ini termasuk jenis gorengan yang disukai banyak orang. Yuk simak respe tahu isi sayur berikut.
Cara menyiapkan Tahu isi sayur:
- Rajang kol wortel daun bawang seledri agak halus, cuci tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sayuran tambahkan garam gula lada kaldu sampai matang..
- Tes rasa, matikan kompor tunggu dingin..
- Belah tahu lalu isi dgn sayuran secukupnya..
- Jika ingin digoreng celup tahu kdlam adonan terigu lalu goreng sampai keemasan..
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Seperti halnya tahu isi, tahu berontak juga dapat diisi dengan aneka macam campuran isian aneka sayuran, seperti wortel, kol, toge dan daging ayam, telur, baso atau bahan-bahan lainnya sesuai selera kemudian tahu digoreng dengan lapisan tepung yang renyah. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isi sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
