Sedang mencari ide resep sayur sawi putih tahu kuning sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi putih tahu kuning sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur sawi ini sejenis dengan kubis. Salah satu jenis sawi yang jadi kesukaan banyak orang adalah sawi putih. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi putih tahu kuning sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur sawi putih tahu kuning sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur sawi putih tahu kuning sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Sawi Putih Tahu Kuning Sederhana menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sawi Putih Tahu Kuning Sederhana:
- Gunakan 5 lembar sawi putih
- Siapkan 6 buah tahu kuning
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 2 siung bawah putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm royco
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Sawi Putih Kuah Kuning ini cukup sederhana. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker. Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi.
Cara menyiapkan Sayur Sawi Putih Tahu Kuning Sederhana:
- Potong-potong sawi putih yang telah dibersihkan.
- Potong-potong memanjang tahu kuning, lalu goreng. Kemudian tiriskan.
- Ulek kemiri, ketumbar, bawang putih.
- Tumis hingga harum bumbu yang telah diulek tadi dan bawang merah. Kalau ada cabe rawit boleh ditambahin yaa.
- Kemudian masukkan sawi putih, aduk hingga tercampur dengan bumbu lalu tutup sebentar hingga sawi layu.
- Tambahkan air, masukkan garam, royco, gula pasir dan merica. Kemudian aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan tahu yang telah digoreng. Lalu biarkan hingga sawi matang dan bumbu meresap.
- Selesaaaii. Sayur sawi sederhanaku siap dinikmati.
Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Daunnya yang cenderung kuning pucat dan tangkai daunnya putih itulah mengapa. Sawi putih akan dengan mudah Anda temukan di pasar karena sayuran ini merupakan salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ternyata selain enak, sayur ini juga memberikan manfaat lebih yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sawi putih tahu kuning sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
