Lagi mencari inspirasi resep tahu isi sayur pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi sayur pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang. Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayur pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu isi sayur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu isi sayur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu isi sayur pedas menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu isi sayur pedas:
- Sediakan Tahu
- Siapkan 5 buah Wortel
- Gunakan 1 buah kubis
- Ambil 25 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 ikat daun bawang
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm kecap raja rasa
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan Air hangat
- Sediakan Minyak goreng
Lihat juga resep Tahu isi sayur enak lainnya. Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Tumis isian tahu yang sudah dikeluarkan tadi bersama semua bahan dan bumbu isian termasuk daging dan sayur dengan sedikit minyak panas, angkat dan tiriskan. Jadi tahu ini bukan di isi sambal pedas, namun isian tahu berwarna kemerahan seperti lidah.
Cara menyiapkan Tahu isi sayur pedas:
- Goreng tahu sampai matang dan keluarkan isi tahu agar isi sayurnya bisa lebih banyak terisi
- Potong panjang wortel, kubis, cabai merah dan cabai rawit. Cincang bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak kemudian tumis bamer dan baput tumis hingga harum dan layu
- Masukan wortel dan kubis dan air sedikit tumis kembali
- Tambahkan saos tiram, kecap raja rasa, saos sambal, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula
- Tumis sayur sampai rata lalu tambahkan cabai rawit dan cabai merah aduk lagi hingga rata
- Setelah matang sisihkan dan jangan lupa koreksi rasa sampai pas
- Siapkan wadah masukan tepung terigu tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk sedikit agak lebih gurih. Tambahkan potongan daun bawang dan air hangat aduk hingga rata dan koreksi rasa untuk lapisan kulit tahu
- Masukan sayur pedas kedalam tahu kemudian masukan ke adonan tepung lalu goreng sampai tepung lapisan luarnya matang
- Tahu isi sayur pedas siap disajikan
Untuk membuatnya gunakan tahu goreng atau tahu Sebenernya untuk resep tahu melet isi sosis tidak pedas ini di adaptasi dari resep tahu aci tegal. Yaitu tahu yang di isi aci berteksture kenyal yang. Tahu goreng isi pedas ini ialah nama sejenis makanan yang cukup banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan enak. Salah satu bahan utama untuk membuat tahu goreng isi pedas ini ialah tahu kuning. Bahan ini akan sangat mudah dibeli dipasaran dengan harga yang terjangkau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu isi sayur pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
