Lagi mencari inspirasi resep #31 sambal goreng kentang & putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #31 sambal goreng kentang & putih telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #31 sambal goreng kentang & putih telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #31 sambal goreng kentang & putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #31 sambal goreng kentang & putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #31 Sambal Goreng Kentang & Putih Telur menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #31 Sambal Goreng Kentang & Putih Telur:
- Ambil 1 bungkus putih telur rebus
- Ambil 4 bh kentang uk sedang
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 7 bh cabai keriting merah
- Sediakan 3 bh cabai rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdt kemiri hancur/2 butir
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 3 sdm santan kara
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt gula jawa (disisir)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat #31 Sambal Goreng Kentang & Putih Telur:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Kupas, cuci, dan potong² kentang. (tips: setelah dikupas masukkan kentang kedalam larutan air garam dan kapur sirih). saya air garam saja Tujuannya adalah agar warna kentang tidak berubah warna menjadi hitam.
- Setelah dicuci tiriskan kentang. Kemudian goreng kentang sampai kecoklatan.
- Selanjutnya eksekusi putih telur. Rebus putih telur yang ada didalam plastik sampai berubah menjadi putih semua.
- Tunggu rebusan putih telur sampai dingin. Kemudian potong². Goreng putih telur sampai seperti ada kulitnya.
- Cuci dan haluskan bumbu. Geprek sereh
- Tumis bumbu sampai layu. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, gula merah, garam, penyedap rasa, santan, dan sedikit air agar tidak gosong. Kemudian aduk² sampai semua bumbu tercampur.
- Masukkan kentang dan putih telur goreng. Aduk² sampai matang. (Jangan sampai gosong ya, karena airnya sedikit atau api kompor bisa dikecilkan.)
- Siap untuk disajikan… 🥔🥚
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #31 sambal goreng kentang & putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
