Anda sedang mencari ide resep pineapple upside-down cake (cake nanas terbalik) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pineapple upside-down cake (cake nanas terbalik) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pineapple upside-down cake (cake nanas terbalik), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pineapple upside-down cake (cake nanas terbalik) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
The BEST pineapple upside down cake recipe EVER! It has a caramel topping with pineapple rounds over a dense cake with almond flour. The single most requested cake at our family and friend gatherings is my father's homemade pineapple upside down cake.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pineapple upside-down cake (cake nanas terbalik) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pineapple Upside-down Cake (Cake Nanas terbalik) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pineapple Upside-down Cake (Cake Nanas terbalik):
- Ambil 210 gr tepung terigu
- Gunakan 1 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt bubuk kayu manis
- Ambil 115 gr mentega tawar
- Sediakan 2 butir telur (ukuran besar, jika kecil gunakan 3 butir)
- Ambil 1 sdt vanilla
- Ambil 120 gr jus nanas atau susu cair
- Gunakan bahan toping:
- Gunakan 60 gr mentega tawar (cairkan)
- Ambil 170 gr gula semut (brown sugar)
- Sediakan 1/2 buah nanas (iris setebal 1cm dan buang bagian tengahnya)
This pineapple upside down cake is soft and buttery with a caramelized brown sugar pineapple & cherry topping. This homemade Pineapple Upside-Down Cake features a delicious caramelized pineapple topping and an incredibly buttery, moist cake! There are two components to making this pineapple upside-down cake, the topping and the cake batter. Let's discuss how to prepare each one!
Langkah-langkah membuat Pineapple Upside-down Cake (Cake Nanas terbalik):
- Siapkan loyang bundar (kalau bisa yg bongkar pasang) ukuran diameter 20cm. Olesi dengan mentega.
- Campur bahan toping mentega cair dan gula semut hingga rata. Ratakan di bagian bawah Loyang. Atur nanas diloyang, kemudian letakkan cerri di tengah2 nanas.
- Untuk cake: kocok mentega dan gula hingga lembut dan mengembang menggunakan mixer kecepatan tinggi. Tambahkan telur satu persatu kocok rata.
- Tambahkan vanilli dan bubuk kayu manis, turunkan kecepatan mixer masukkan tepung terigu bergantian dengan jus nanas dlam 3 atau 4 kali tuang (diawali dengan tepung terigu, diakhiri juga dengan tepung terigu) kocok hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam Loyang yg telah dialasi gula dan nanas.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 180c selama 45 menit atau tergantung oven masing-masing, cek dengan tusuk satai.
A time when canned pineapple was all the rage. One look at this cake and you can see why it was so popular. It is lovely, glistening slices of sweet and sticky caramelized pineapple sitting happily on top of a fluffy white butter cake. Pineapple upside-down cake has a near universal appeal — the single cake layer only requires one bowl to mix, and it isn't overly sweet. Here we're also putting some pineapple in the batter by using the pineapple juice in the cake batter!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pineapple upside-down cake (cake nanas terbalik) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
