Sedang mencari ide resep lodeh kluwih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Cara Membuat Masakan Lodeh Kluwih Kacang Tolo Kali ini kita membuat sayur lodeh kluwih kacang tolo enak ala Dapur Cintaku.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluwih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh kluwih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh kluwih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Kluwih menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Kluwih:
- Ambil 1 kluwih..potong kecil2
- Sediakan 5 kacang panjang..potong -+3cm
- Siapkan 20 kulit melinjo
- Siapkan 10 lembar daun so
- Siapkan 2 cabe merah/ijo..potong serong
- Sediakan 1 cabe merah untuk dihaluskan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan Garam+gula+penyedap
- Ambil 1 bungkus santan kara
Kluwih merupakan sejenis tanaman (buah) yang memiliki kulit berduri dan keras namun didalamnya lunak. Kulit buah ini mirip dengan sukun dan. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Cara membuat Lodeh Kluwih:
- Potong sayuran lalu cuci bersih
- Haluskan bawang merah+cabe merah+bawang putih+ketumbar, tumis bersama daun salam+lengkuas hingga wangi
- Masukkan air 3/4 panci (ukuran sedang) tunggu hingga air mendidih
- Masukkan sayuran, tunggu hingga mendidih kembali
- Beri garam+gula+penyedap dan masukkan santan
- Aduk rata, masak hingga sayuran empuk
Haluskan semua bumbu dan masukkan kerebusan kluwih. Kalau sudah empuk masukkan santan dan garam. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kluwih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
