Sedang mencari ide resep bakso daging sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso daging sapi kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https:/. Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso daging sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso daging sapi kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso daging sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Daging Sapi Kenyal menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Daging Sapi Kenyal:
- Gunakan 500 gr Daging Sapi Paha
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 22 gr Garam (15 gr saja)
- Gunakan 100 gr Es batu
- Sediakan 100 gr Putih telur
- Ambil 60 gr Tepung tapioka (cap pak tani gunung)
- Ambil 2 sdm Bawang merah iris goreng
- Sediakan 2 sdm Bawang putih iris goreng
Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta.. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu bersama dengan bawang goreng, garam, putih telur, baking powder, kaldu bubuk dan merica bubuk. Tips Cara Membuat Bakso Daging yang Kenyal. Daging untuk membuat bakso sebaiknya adalah daging yang segar.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Daging Sapi Kenyal:
- Blender sampai halus daging, putih telur, es batu, garam, merica
- Masukkan tepung tapioka dan bawang goreng. Blender lagi sampai halus.
- Didihkan air, kemudian matikan apinya. Bulat-bulatkan bakso dengan tangan, cemplungin ke air panas. Setelah beberapa saat didihkan kembali airnya sampai bakso mengapung dan bakso matang sempurna. Note : ketika sudah matang jgn overcook, nanti tengahnya bolong dan lembek.
- Angkat dan tiriskan yang sudah mengapung dan matang.
- Selamat mencoba -Dewo's Kitchen- jgn lupa mampir ke channel youtube aku dewo saputro yaa…jgn lupa subscribe momy ——> https://www.youtube.com/channel/UCa5bcMN3z1uJZUH70_IT7ew
Jika daging kurang segar, maka sulit untuk membuat bakso yang cukup padat. Lemak pada daging sapi bisa membantu mengikat dan menyatukan daging, teman-teman. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita rasa dan tekstur bakso sapi yang dibuat nanti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Daging Sapi Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
