Sedang mencari ide resep bakso sapi kenyal a la galih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal a la galih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal a la galih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi kenyal a la galih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Bakso Sapi Kenyal a la Galih. Setelah punya penggiling daging yang diputar, suami makin hobi cari resep bakso yang pas. Mix n match resep akhirnya ketemu yang pas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi kenyal a la galih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kenyal a la Galih memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kenyal a la Galih:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka (pak tani)
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 4 sdt garam halus
- Ambil 1 sachet masako sapi
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
- Siapkan 230 ml air es
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdm baking powder
- Sediakan Kuah:
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya tulang sapi / gajih
- Ambil 2 sdm garam / secukupnya
- Siapkan 6 liter air
- Ambil 1 sdm gula pasir / secukupnya
- Sediakan 1 sachet masako
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan Mie kuning
- Ambil Mie putih / soun
- Ambil Sambal
- Ambil Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kecambah
Resep Pentol bakso kenyal dan enak. Resep bakso kali ini akan membantu Mama Papa membuat bakso dengan tektur kenyal tanpa pengenyal dan rasa yang enak. Ingin membuat bakso sapi yang kenyal? Dengan bantuan blender, kita bisa menggiling daging yang pas untuk bakso yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi Kenyal a la Galih:
- Giling daging sapi kemudian masukkan bawang putih goreng, garam, lada bubuk, masako sapi, baking powder, air es, dan penyedap. Campur menggunakan mixer sampai halus.
- Panaskan air hingga mendidih kemudian matikan api, buat bulatan bakso dari adonan daging kemudian masukkan bakso ke dalam air panas tadi hingga adonan habis. Bakso akan mengambang dengan sendirinya.
- Didihkan air di panci berbeda untuk membuat kuah. Masukkan tulang/ gajih sampai membuat kaldu kemudian masukkan bahan lain pembuat kuah. Masak dengan api kecil hingga air meletup sedikit kemudian masukkan bakso ke dalam kuah sampai matang. Rebus pelengkap (sawi, kecambah, mie kuning, dan mie putih) kemudian tata di mangkok.
- Masukkan bakso yang sudah matang dengan kuah ke dalam mangkok berisi pelengkap.
Bakso Sapi Gurih dan Kenyal Kategori: Daging sapi ยป Rumah Tangga Ada berbagai macam varian bakso yang biasanya mudah dijumpai, beberapa diantaranya; bakso daging ayam, bakso ikan, bakso daging sapi, bakso tahu, dan bakso aci. Bakso daging sapi menjadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia. Saking enaknya, bakso daging juga bisa dikreasikan dengan makanan lain seperti bakso pedas, penyet, kuah, goreng, hingga bakso bakar. Berikut IDN Times berikan rekomendasi resep bakso daging sapi dan cara membuatnya dengan mudah, empuk dijamin bikin ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi Kenyal a la Galih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
