Lagi mencari inspirasi resep rc : bakso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rc : bakso sapi kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rc : bakso sapi kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rc : bakso sapi kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Rc : Bakso Sapi Kenyal. Tamu istimewa, suguhannya juga harus istimewa dong. Lihat juga resep Bakso Sapi Kenyal & Anti gagal enak lainnya. bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https:/.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rc : bakso sapi kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rc : Bakso Sapi Kenyal menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rc : Bakso Sapi Kenyal:
- Siapkan Goreng matang :
- Sediakan 1/2 bonggol bawang putih goreng utuh
- Sediakan 3 bh bawang merah, belah 2
- Sediakan Choper :
- Sediakan 500 gr daging sapi giling
- Siapkan 1 butir putih telur
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sachet ladaku
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur, boleh skip
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 100 gr tapioka, dimasukkan terakhir setelah daging halus*
- Sediakan Didihkan :
- Siapkan 1.5 L air untuk merebus ditambah 1 sdm garam
Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas.
Cara membuat Rc : Bakso Sapi Kenyal:
- Campur semua bahan di choper. Sy pakai blender dalam keadaan daging giling beku yg sdh diiris2. Ditambah 1 sdm tapioka biar blender g macet. Metode ini lama krn harus beberapa kali melakukannya sampai semua daging tergiling.
- Campur bumbu, telur aduk rata.
- Masukkan sample daging ke dalam air mendidih hingga mengapung, angkat, rasakan. Tambahkan bumbu bila dirasa kurang.
- Bulatkan daging dengan cara mengepalkan tangan kiri yang menggenggam daging, pencet hingga daging keluar dari lubang antara jempol dan jari telunjuk, angkat daging dengan bantuan sendok
- Masukkan ke dalam air mendidih hingga mengapung, angkat.
- Review : Bakso yang enak adalah yang banyak bumbu didalamnya, jangan ragu menambahkan merica dan bawang putih yang banyak ke dalam adonan, karena bakso yg berkesan adalah bakso yang sdh ditelan masih juga meninggalkan aroma kuat di lidah kita.. Itu kata sayaa.. 😜 Daging sapi bisa diganti dengan daging ayam atau udang, bahkan ikan.. Foto ini utk versi Bakso ayamnya.
- Review 13 Nov : Tadi malam bikin bakso tp hasilnya GATOT, Mana bikin lgsg 1 kg lagi…hiks 😭, kok bisa? ngejer tayang pesenan, jd ada daging lgsg eksekusi. masalahnya kondisi daging tdk spt biasanya, sy selalu pakai daging giling BEKU, yg diblender ulang, hasilnya memuaskan, Bakso kenyal. kemarin daging biasa, lgsg dieksekusi dengan es yg belum membeku sempurna, hasilnya : lembek dan bau khas sapi (prengus?), ini yg dialamin sm empunya contekan resep saya.. hehe.
- Jd intinya mau buat Bakso kenyal cm 2 : pakailah daging yg benar2 fresh atau daging yg beku sekalian. Jadi adonan baksonya benar2 dingin.
- Kalau ingin praktis, daging segar di blender dl, sambil siapkan bahan Masukkan blenderan daging di frezzer, sampe 1/2 membeku. baru olah. Mengantisipasi suka macet kalau daging beku baru diblender (khusus bagi yg g punya chopper spt saya)
- Review 13/9/2017 : kemarin bikin bakso ayam dengan modif, saya skip air & bumbunya sy kasih 1/2 bh bawang bombay & 1/2 bongkah bawang putih yg sdh ditumis dihaluskan, plus kasih gula 1 sdt (enaaaak, baksonya wangi. tp sy blm coba ke daging sapi.. yg jelas kalo di bakso ayam saya sih, rempah/bumbunya makin berasa.. 😃
Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Untuk menghasilkan tekstur bakso yang lembut nan kenyal, pastikan untuk menakar seluruh bahan-bahan dengan teliti. Jumlah daging sapi yang digunakan akan menentukan tingkat kekenyalan bakso yang akan akan disajikan nanti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rc : Bakso Sapi Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
