Sedang mencari inspirasi resep tahu isi sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada umumnya gorengan gehu cenderung pedas. Tetapi disini saya buat yg tidak pedas agar sesuai dengan selera semua orang. Apabila ingin pedas, bisa ditambahkan potongan cabe rawit atau bubuk cabe pada saat menumis isi sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu isi sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu isi sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu isi sayur menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu isi sayur:
- Ambil 10 pcs tahu pong
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan secukupnya Kubis
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Royco
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
Potong sayuran memanjang (untuk wortel seperti batang korek api). Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan. Tahu ini termasuk jenis gorengan yang disukai banyak orang. Yuk simak respe tahu isi sayur berikut.
Cara membuat Tahu isi sayur:
- Belah tahu agar bisa diberi isian. Sisihkan
- Cuci bersih wortel dan kubis kemudian iris2 tipis.
- Cincang halus bawang putih. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Masukkan wortel kemudian aduk2. Tambahkan sedikit air. Masukkan kubis. Bumbui garam, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk2, koreksi rasa. tunggu hingga air benar2 menyusut. Matikan api. Biarkan dingin
- Masukkan isian sayur kedalam tahu pong secukupnya. Sisihkan.
- Masukkan tepung terigu secukupnya kedalam mangkok, beri sedikit royco dan tambahkan air. Aduk2 dan koreksi rasa. Jangan terlalu kental/encer ya. Kemudian balurkan tahu kedalam tepung. Goreng hingga matang. Tahu isi siap untuk disajikan.
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu isi sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
