Sedang mencari ide resep bakso sapi enak & kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi enak & kenyal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi enak & kenyal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi enak & kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bakso Sapi is a free font from Locomotype that adopts handwriting style using markers. This will look very natural because of the opentype feature that allows the sequence of letters to change automatically. Make sure Contextual Alternates is enabled to access this feature.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi enak & kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi Enak & Kenyal memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Sapi Enak & Kenyal:
- Gunakan 250 gr Daging Sapi cincang (pilih daging segar)
- Siapkan 250 gr Daging Ayam Filet Dada (cincang)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 2 Siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 4 cube kotak kecil Es Batu
- Sediakan 1 Putih Telur
- Sediakan 4 sdm Tepung Tapioka (Sagu Tani)
Jika telah mengapung, itu tandanya bakso sudah matang. Sebenarnya, kuah bakso sapi ini lebih enak jika menggunakan kaldu dari tulang sapi. Hanya saja, saya cukup kesulitan untuk menemukan tulang sapi tersebut. Jadinya, saya hanya menggunakan air sisa rebusan bakso, tetelan sisa membuat bakso, dan sedikit kaldu bubuk sapi untuk membuat kuah bakso ini.
Cara menyiapkan Bakso Sapi Enak & Kenyal:
- Siapkan Daging cincang sapi dan ayam, masukan dalam procesor / pengiling, Tambahkan semua bahan lainnya kecuali Tepung tapioka, Giling sampai halus #tips masukan es supaya baso kenyal
- Setelah halus, tuang kedalam wadah dan campurkan dengan tapioka 4 sdm, aduk merata dan ulen dengan tangan, tambahkan 1 es batu kecil sambil mengaduknya, supaya daging tetap fresh
- Siapkan Panci + Air 2 liter, didihkan, matikan kompornya setelah air mendidih, Ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulat, bulatkan dengan kedua tangan atau dengan satu tangan ditekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol. Masukan kedalam air panasnya, lanjutkan sampai semua selesai
- Tunggu sampai Baso mengapung sendiri keatas panci, setelah itu buka lagi kompornya, didihkan 3menit (Foto rebusan bakso)
- Angkat Bakso, tiriskan airnya… dan masukkan kedalam wadah besar berisi air es batu #tips merendam baso dengan air es, supaya lebih kenyal & padat (Baso bisa disimpan dalam kulkas selama 3 hari) atau freezer
Namun, hasilnya tetep gurih dan enak, kok. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍. Segarnya kuah bakso sapi (Foto : Instagram@basokampung_agan) - (iNews.id/esa putra tanjung) JAKARTA, iNews.id - Resep kuah bakso sapi menjadi pilihan banyak orang untuk disantap kapan saja. Kuah hangat yang dimasak dengan tetelan daging ini paling enak disantap dengan campuran mi, sayuran sawi, dan bakso. Bakso sapi bikinan sendiri tentu lebih enak, bersih dan murah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi enak & kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
