Anda sedang mencari inspirasi resep cireng nasi isi ranjau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi isi ranjau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan: -tempe -cabai merah, cabai rawit -bawang merah, bawang putih, kunyit -gula, garam, kaldu jamur -daun foto: Instagram/@cireng.surabaya. Awalnya, cireng hanya adonan aci yang digoreng di dalam minyak panas saja. Tetapi, dengan berkembangnya inovasi dan kreativitas dari pembuatnya, cireng mulai berevolusi menjadi makanan yang banyak penggemarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi isi ranjau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng nasi isi ranjau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng nasi isi ranjau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng nasi isi ranjau memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng nasi isi ranjau:
- Gunakan nasi
- Gunakan tepung tapioka
- Ambil tepung bumbu
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil bawang goreng
- Gunakan daun bawang, iris
- Sediakan air panas
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Isian (Ranjau)
- Ambil cabe rawit, iris
- Gunakan bawang putih, cincang
- Siapkan bawang Bombay, iris kecil
- Siapkan Garam dan gula pasir
Sisa nasi kemarin jangan dulu dibuang, Bunda. Bisa lho dimanfaatkan untuk dibikin cireng dan jadi takjil saat berbuka puasa. Enggak perlu ribet, Bunda bisa memanfaatkan nasi sisa sahur tadi lho. Seperti kita ketahui, cireng adalah makanan ringan khas Sunda, dan terbuat dari campuran adonan.
Langkah-langkah membuat Cireng nasi isi ranjau:
- Bahan isian (Ranjau) : tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum, masukkan cabe rawit, garam, lada, kaldu dan gula pasir, tumis sebentar agar cabe layu. Angkat, sisihkan.
- Haluskan nasi, tdk usah terlalu halus
- Campur nasi dengan bumbu-bumbu, tambahkan tapioka dan tepung bumbu. Uleni tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yg tidak terlalu padat.
- Ambil 1 sdm adonan, bentuk menjadi pipih, isi dengan beberapa potong ranjau cabe, tutup dan pipihkan lagi
- Kalau tidak suka pedas bisa diisi sesuai selera, seperti sosis, telur puyuh atau mozarela.
- Agar tidak lengket di tangan pd waktu membentuk cireng, lumuri telapak tangan dengan tepung tapioka. Selain isi ranjau saya buat isi telur puyuh dan mozarela kesukaan si kecil. Supaya tidak keliru buat bentuk yang berbeda.
- Stok cireng untuk disimpan di freezer
- Goreng cireng dalam minyak panas.
- Sajikan
Ketagihan dengan cireng? berikut cara membuat cireng nasi, crispy, rujak cireng, cireng isi ayam, cireng kukus dan cara buat cireng mercon. Cireng nasi, bisa bikin dari nasi sisa hari ini yang tak habis termakan. Hari sudah malam, tetapi nasi di magic jar kamu. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng nasi isi ranjau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
