Sedang mencari ide resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kenyal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi kenyal memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Sapi kenyal:
- Siapkan 250 gr daging sapi,potong kecil-kecil
- Ambil 250 gr daging ayam,potong kecil-kecil
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih,haluskan.(me.digoreng dulu baru dihaluskan)
- Sediakan 1 SDM bawang goreng
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 4 cube kotak kecil es batu
- Sediakan 1 putih telur
- Siapkan 4 SDM tepung tapioka
Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Selanjutnya, masukan bawang putih, bawang merah, lada, telur, serta sedikit garam ke penggilingan bersama dengan daging. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi kenyal:
- Giling daging sapi daging ayam,garam,gula,lada,bawang putih,bawang goreng,baking powder,putih telur dan 3 cube es batu
- Setelah digiling,taruh dalam baskom.Dan campur dengan tepung tapioka plus 1 cube es batu.
- Didihkan air.Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.(Me. Menggunakan 2 sendok) lalu masukkan ke dalam air mendidih.Tunggu sampai mengambang.Baru angkat dan tiriskan.
Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
