Sedang mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cireng Bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Ambil tepung tapioka/sagu tani
- Sediakan air
- Sediakan bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Ambil Bumbu Cocolan:
- Ambil cabai rawit (bisa disesuaikan dengan kesanggupan😁)
- Ambil terasi
- Ambil gula merah
- Gunakan Garam dan gula pasir
- Sediakan Air panas
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Giling halus bawang putih dengan garam
- Campur bawang putih halus, air dan 2 sdm tepung tapioka lalu tambahkan kaldu (test rasa sesuai selera ya)
- Lalu masak dengan api sedang sambil diaduk terus sampai tekstur seperti lem
- Kemudian campurkan ke tepung yang kering tadi sambil diaduk2 dengan spatula ya bun karna adonan panas
- Setelah tercampur, bentuk adonan bulat lalu pipihkan (jangan terlalu dipadatkan cukup sekedarnya aja dan kalo ada sisa tepung kering yang menempel biarin aja gak usah dibersihkan, karena itu yang jadi crispynya)
- Goreng dengan api kecil saja (kalo api gede nanti meletus hihi)
- Untuk bumbu cocolan: bakar terasi lalu giling bersama cabai rawit dan garam sampai halus
- Campurkan gula merah dan gula pasir secukupnya ke sambalnya tadi, tumbuk sampai tercampur
- Tambahkan air panas, lalu tes rasa
- Hidangkan dan selamat menikmati😋😋
- Notes: kalo adonan lengket, taburin tepung tapioka ya bun
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
